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Insalata di salmone affumicato, avocado, patate e fagiolini
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 300 g salmone norvegese affumicato
- 200 g fagiolini
- 4 patate
- 1 avocado
Istruzioni
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Lessate i fagiolini e le patate
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Tagliate l’avocado a striscioline e condite il tutto con sale, pepe nero e qualche fogliolina di basilico
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Servite l’insalata adagiandovi sopra le fettine di salmone affumicato