Mettere a mollo separatamente le castagne e i fagioli per una notte, quindi il giorno dopo scolarli. 

Togliere, se necessario, la pellicina dalle castagne.

Mettere le castagne e i fagioli in un'unica pentola, aggiungere un litro d'acqua e cuocere per circa 90 minuti.

A fine cottura condire con sale, zucchero e cannella, quindi frullare il tutto e servire la zuppa calda.