Oggi 1° ottobre, Coffee Day 2020: la prima diretta social dedicata al caffè italiano

1° ottobre la cultura del caffè italiano in primo piano

Nuova iniziativa del Gruppo Cimbali e MUMAC Coffee Academy, l’accademia di Gruppo per la promozione e la diffusione della cultura del caffè.

In occasione dell’International Coffee Day 2020 (1 ottobre), “Italian Coffee Network”, ospitano la prima diretta social dedicata al caffè italiano in cui celebrare il caffè di qualità insieme ai maggiori esperti del settore. 

L’evento, innovativo per l’Italia e organizzato dai IEI – Istituto Espresso Italiano, SCA Italy (Specialty Coffee Association) e Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale si terrà all’interno di Technology Heart Human Mind Lab, l’experience centre LaCimbali all’interno dell’headquarters del Gruppo (Binasco, alle porte di Milano) all’interno del quale è possibile vivere un’esperienza immersiva dei modelli iconici del brand di Gruppo Cimbali, tra gli ambasciatori del made in Italy nel mondo.

International Coffee Day 2020, “Italian Coffee Network”, la prima diretta social dedicata al caffè italiano dalle 10 alle 16 di oggi 1 ottobre 2020

Proprio a partire dalle ore 10 e fino alle ore 16 si succederà un palinsesto di interviste, dimostrazioni, webinar e molto altro. L’experience centre LaCimbali diventerà per l’occasione una vera e propria cabina di regia: un collegamento ogni 20 minuti, con interviste mirate e approfondite via Facebook sulla pagina di MUMAC Coffee Academy, dove i rappresentanti delle principali organizzazioni del mondo del caffè intervisteranno gli ospiti, in presenza e via collegamento, su temi legati a innovazione di prodotto e processo, qualità in tazza, valorizzazione della figura del barista, sostenibilità, “L’Arte del Caffè napoletano verso il riconoscimento Unesco” e molto altro.

Oggi ale ore 15 con i trainer MUMAC Coffee Academy per parlare di sostenibilità

Da non perdere la dimostrazione dedicata a M100 HDA alle ore 15 con i trainer MUMAC Coffee Academy sul tema sostenibilità, un argomento attualmente molto discusso nel settore del caffè, ma molto spesso associato solo e soltanto alla filiera produttiva.

Il tema sviluppato durante il webinar affronterà le azioni di sostenibilità che baristi e proprietari di locale possono intraprendere: la tecnologia presente nelle macchine, in particolar modo in M100 HD Attiva, può infatti aiutare a rendere più sostenibile l’attività di caffetteria.

Italian Coffee Network: 1 ottobre si celebra il caffè italiano

SCA Italy, Istituto Espresso Italiano (IEI) e Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale per la prima volta insieme in occasione della Giornata Internazionale del Caffè presso L’Experience Centre LaCimbali: Technology Heart, Human Mind Lab

https://www.informacibo.it/italian-coffee-network-celebra-il-1-ottobre-la-cultura-del-caffe-italiano/