L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vina...
«Tutte le volte cercavano sempre di non farmi vedere il centro della vigna». Matteo Gerbi parla di...
Nella campagna 2025/2026 il Consorzio ha certificato 9.433 quintali di Radicchio Rosso di Treviso IG...
Sessantotto mesi sui lieviti, più un anno in bottiglia prima di arrivare sul mercato. È il tempo c...
Il 2 novembre Temu, piattaforma globale di e-commerce presente in oltre 90 mercati, ha annunciato l'
Pistacchio, pasta kataifi e un guscio di cioccolato: la ricetta che dal 2024 rimbalza da un video al...
Sopra Trento, sul monte Calisio, nel Medioevo si scavava l’argento. Tra il XII e il XV secolo quel...
La cultura della tavola italiana trova da sempre la propria massima espressione nella sintonia tra l...
Nel menu delle feste, per molti lo Champagne ha di solito un posto fisso, in fondo: si stappa per il...
