Ciliegia di Lari, primo passo verso il riconoscimento Igp

Acquisito il parere positivo della Regione: diventa così la sedicesima Igp della Toscana

La ciliegia di Lari ha iniziato positivamente il suo percorso per l'ottenimento della Indicazione geografica protetta (Igp). La giunta regionale della Toscana ha infatti espresso il suo parere favorevole. E' solo un primo passo nel percorso verso l'iscrizione nel Registro Comunitario delle Dop e Igp: ora si dovranno infatti esprimere il Ministero delle politiche agricole, alimentari, ed infine la Commissione Europea. Ma l'iter per ottenere l'etichetta che certifica origini e esattezza di provenienza di un prodotto agroalimentare è iniziato. Il commento dell'assessore regionale all'agrico