Aceto Balsamico di Modena Igp verso il marchio Made Green in Italy

Un marchio che associa alla forza del Made in Italy un messaggio ecologico, con l'introduzione di concetti importanti dal punto di vista ambientale

Primo passo del Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP per l'adozione del marchio Made Green in Italy. La proposta che il Consorzio ha formulato al Ministero della Transizione Ecologica riguardante la Regola di Categoria (RCP) è stata accettata e pubblicata nel mese di giugno. Questo dà l'avvio di un importante lavoro di studio e miglioramento dell'impronta ambientale del settore, finalizzato in questo caso all'ottenimento dell'applicabilità del marchio Made Green in Italy per i produttori di Balsamico . Fino ad oggi, infatti, per il settore degli aceti non esistevano ri