50TopPizza, le migliori cinquanta pizzerie italiane

Come annunicato da Informacibo  ieri 23 luglio, al teatro Mercadante di Napoli è andata in scena  la cerimonia di premiazione delle migliori 50 pizzerie d’Italia e del mondo e tre importanti riconoscimenti: Pier Daniele Seu (Seu Pizza Illuminati – Roma), che si è aggiudicato il premio per la Migliore Pizza Vegana (crucifere, crema di senape e nocciole), Sara Palmieri (10 Diego Vitagliano– Napoli) che porta a casa il Premio D’Amico per la Migliore Proposta Gluten Free, e Denis Lovatel (Ezio – Alano di Piave, BL), a cui va il Premio S. Pellegrino Innovazione e Sostenibilità.

Sono stati incoronati – ex aequo – Franco Pepe, patron della pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo (già vincitore delle prime due edizioni) e Francesco Martucci, patron della pizzeria I Masanielli di Caserta. In terza posizione è arrivato, Ciro Salvo con la sua 50 Kalò.

50 Top Pizza, la classifica delle migliori pizzerie in Italia e nel mondo è stata ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, organizzata in collaborazione con S.Pellegrino e Acqua Panna.

50 Top Pizza 2019 Italia

1° I Masanielli Francesco Martucci – Caserta – Campania

1° Pepe In Grani – Caiazzo – Campania

3° 50 Kalò – Napoli – Campania

4° Gino Sorbillo ai Tribunali – Napoli – Campania

5° I Tigli – San Bonifacio (Vr) – Veneto

6° Francesco&Salvatore Salvo Chiaia – Napoli – Campania

7° La Notizia 94 – Napoli – Campania

8° Seu Pizza Illuminati – Roma – Lazio

9° Casa Vitiello – Tuoro (Ce) – Campania

10° La Gatta Mangiona – Roma – Lazio

11° La Notizia 53 – Napoli – Campania

12° Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (Vr) – Veneto

13° Pizzeria Starita a Materdei – Napoli – Campania

14° Berberè – Bologna – Emilia-Romagna

15° Da Zero – Milano – Lombardia

16° Francesco & Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano (Na) – Campania

17° Cocciuto – Milano – Lombardia

18° La Masardona – Napoli – Campania

19° Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (To) – Piemonte

20° Pignalosa Pizzeria – Salerno – Campania

21° 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli (NA) – Campania

22° Pizzeria Apogeo – Pietrasanta (Lu) – Toscana

23° ‘O Scugnizzo – Arezzo – Toscana

24° In Fucina – Roma – Lazio

25° Pizzeria Da Attilio – Napoli – Campania

26° ‘O Fiore Mio – Faenza (Ra) – Emilia-Romagna

27° Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore NA – Campania

28° Tonda – Roma – Lazio

29° Pizzeria Da Lioniello – Succivo CE – Campania

30° Pizzeria Da Ezio – Alano di Piave, BL – Veneto

31° Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia – Emilia-Romagna

32° Dry Milano – Milano – Lombardia

33° I Masanielli Sasà Martucci – Caserta – Campania

34° Grigoris – Venezia – Veneto

35° Officine Del Cibo – Sarzana (SP) – Liguria

36° Fandango Racconti Di Grani – Scalera (Pz) – Basilicata

37° Enosteria Lipen – Triuggio, MB – Lombardia

38° Giangi Pizzeria Gourmet – Arielli CH – Abruzzo

39° Frumento – Acireale (Ct) – Sicilia

40° Framento – Cagliari – Sardegna

41° La Braciera – Palermo – Sicilia

42° Marghe – Milano – Lombardia

43° L’Osteria di Birra del Borgo – Roma – Lazio

44° Osteria Pizzeria Per Bacco – La Morra (Cn) – Piemonte

45° 400 Gradi – Lecce – Puglia

46° Pupillo Pura Pizza – Priverno – Priverno LT – Lazio

47° Lievito Madre al Duomo – Milano – Lombardia

48° Isabella De Cham Pizza Fritta – Napoli – Campania

49° Pizzeria Mamma Rosa – Aso, Ortezzano, FM – Marche

50° Sbanco – Roma – Lazio

5 top Europa 2019

1°
50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London
Regno Unito – Londra

2°
Bijou – Francia – Parigi

3°
Bæst – Danimarca – Copenhagen

4°
Ober Mamma – Francia – Parigi

5°
Pizzeria Luca – Danimarca – Copenaghen