Alla Cantina Paladin, il 28 febbraio, degustazione gratuita di specialità friulane abbinate ai vini della famiglia Paladin

La Famiglia Paladin, da generazioni votata all'eccellenza vitivinicola,  è sempre alla ricerca di collaborazioni di valore e di momenti di sincera convivialità per far conoscere artigiani del Gusto che meritano la giusta attenzione, prodotti di nicchia da scoprire e con cui abbinare i nostri vini.
Da Tramonti di Sopra arriva il possimo sabato 28 febbraio l’appassionante storia di Roberto, titolare di Borgo Titol, incantevole agriturismo con produzione di ricotta, pecorino, formaggi freschi e stagionati di mucca e pecora, il formai dal cit, e poi salumi, come ad esempio la Pitina, presidio Slow Food.

Borgo Titol presenterà i suoi prodotti dalle 10 alle 18 con orario continuato.
A tutti gli ospiti daremo con piacere il benvenuto in cantina con il Prosecco Brut Bosco del Merlo e il Franciacorta Brut CruPerdu Castello Bonomi, mentre alla specialità friulane saranno abbinati, sempre in degustazione gratuita, i vini rossi Bosco del Merlo e Paladin, in particolare il nuovo Syrah, dalle inconfondibili note speziate, interpretate con grande eleganza.
Apprezzeremo insieme il connubio "vini e pitina", il simbolo di Borgo Titol.
Si tratta di una polpetta di carne affumicata, originaria della Val Tramontina, dalla storia antica e affascinante, che profuma di pepe nero spezzettato e di legno di pino mugo, rara da reperire e oramai prodotta da pochissimi allevatori e macellai delle valli del Pordenonese.

La vinoteca propone inoltre tutti i vini delle tenute della famiglia Paladin, tra cui lo spumeggiante Prosecco Millesimato e il gioioso Salbanello Paladin, il brioso Raboso Fiore e l'inconfondibile, amatissimo liquore Agricanto; i grandi cru del territorio, e le Riserve Bosco del Merlo; i Chianti Classico, Riserva e Gran Selezione della premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti e i prestigiosi Franciacorta di Castello Bonomi, compresi grandi formati e confezioni regalo, nonchè ottime idee per la Pasqua e la festa del Papà.

Via Postumia, 12 – 30020 Annone Veneto (Venezia)- Tel. 0422 768167
Famiglia Paladin & Borgo Titol www.paladin.it – www.borgotitol.com