Arriva l’App by Gambero Rosso riservata a 365 Ristoranti Italiani nel Mondo

Roma 31 luglio 2014. Non sono ancora moltissimi, sono solo 365, ma ora anche i ristoranti italiani sparsi per il globo hanno la loro app.
Realizzata da Gambero Rosso in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole, l’app per iPhone, una in italiano e una in inglese, è scaricabile gratuitamente e segnala ristoranti di 40 Paesi, selezionati tenendo conto del rispetto dell’identità gastronomica italiana a partire dalla materia prima. Olio extravergine di oliva, pasta, formaggi e salumi tipici prima di ogni cosa.

Le APP, scaricabili dall’APP store di Apple, presentano l’elenco dei ristoranti con la ricerca per nome e per città, la funzione near by, la mappa con la possibilità di calcolare l’itinerario, i dati anagrafici, il sito, la mail e il testo di valutazione a cura di Gambero Rosso.

La cucina italiana è un organismo vivo e in continua evoluzione. E’ quindi importante coglierne gli aspetti più originari in un dialogo con la tradizione capace di reinterpretazioni o riproduzioni fedeli. Con le differenze date dai casi specifici, dallo stile dei ristoranti e dai luoghi di adozione, l’APP è una finestra aperta sulle migliori espressioni della nostra cultura gastronomica all'estero. Non solo locali di alta cucina, ma anche trattorie e pizzerie per una vera e propria mappatura di quel che accade nel mondo.

La presentazione dell’APP è avvenuta alla Città del gusto di Roma, alla presenza di Raffaele Borriello, Capo della Segreteria Tecnica del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Paolo Cuccia Presidente di Gambero Rosso, con gli interventi degli chef Heinz Beck, Annie Feolde e Alfonso Iaccarino e Riccardo Monti Presidente ICE.

L’eccellenza dei prodotti del nostro paese è nota in tutto il mondo. – Ha detto Il presidente di Gambero Rosso Paolo Cuccia – Il Gambero Rosso è sempre stato attento alla ricerca e alla valorizzazione del meglio dell’enogastronomia italiana contribuendo all’affermazione della migliore cucina e dei migliori vini valorizzando al tempo stesso tradizione e novità. Con questa App, vogliamo dimostrare ancora di più di saper cogliere le opportunità della multicanalità e dei nuovi media, e di vedere nel mobile e nelle sue diverse piattaforme un importante alleato per la diffusione del Made in Italy.

QUI la APP del Gambero Rosso
 

QUI il sito de "La Cucina italiana nel mondo verso l'Expo" by INformaCIBO