Guardo un’opera e immagino il suo sapore, il profumo che potrebbe avere. Perché l’arte, come il cibo, può essere insipida o esplosiva. Mi piace l’arte saporita, quella che nutre lo sguardo senza far ingrassare. Nella vita, invece, non so dire di no a una cena in compagnia e alla scoperta di nuovi sapori dal mondo. Raccontare il legame tra arte e cibo è il mio modo di assaporare entrambi.