Coppa del Mondo della Gelateria 2018: si sfideranno 12 squadre da tutto il mondo

di Redazione Informacibo

Ultima Modifica: 19/09/2017

Sigep la Coppa del Mondo della Gelateria, a cadenza biennale, è uno degli eventi più attesi del 2018 ed è organizzato da Gelato e Cultura e SIGEP. Per la prima volta mancherà l’Italia, protagonista indiscussa del podio delle ultime edizioni che, per regolamento, salterà un turno in quanto attuale detentrice del titolo
Sigep 2016: Italia Vince la Coppa del Mondo della Gelateria

Giunta alla sua 8°edizione, la Coppa del Mondo della Gelateria si rivolge ai professionistidella gelateria, pasticceria, cioccolateria e alta gastronomia selezionati tra i migliori professionisti nei 5 continenti e offre un’occasione unica di confronto e stimolo delle singoleprofessionalità.

Nel corso di quest’anno sono state selezionate le 12 squadre: Argentina, Australia, Colombia, Francia, Giappone, Marocco, Messico, Polonia, Spagna, Svizzera, Ucraina, USA.

Per la prima volta mancherà l’Italia, protagonista indiscussa del podio delle ultime edizioni che, per regolamento, salterà un turno in quanto attuale detentrice del titolo.

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