Fiera della Birra – Beer Attraction 20 - 23 Febbraio 2016 - InformaCibo

Fiera della Birra – Beer Attraction 20 – 23 Febbraio 2016

di Informacibo

Ultima Modifica: 10/01/2016

Dal 20 al 23 febbraio 2016, la Fiera di Rimini ospita la 2° edizione di BEER ATTRACTION, fiera leader in Italia dedicata a birre artigianali e specialità birrarie.

Non solo fiera ma anche evento, perché oltre a professionisti del settore e operatori del comparto, anche appassionati e degustatori sono invitati a partecipare alle numerose tasting sessions in programma.
 
La manifestazione è organizzata da RIMINI FIERA S.P.A. in collaborazione con UNIONBIRRAI
Dopo la positiva esperienza della prima edizione, per questa edizione BEER ATTRACTION si presenta con numerose novità.

A partire dai padiglioni che ospiteranno la manifestazione, divisi in tre macro settori. Il primo sarà dedicato alle BIRRE, le protagoniste della fiera. Troveranno spazio non solo quelle artigianali ma anche le specialità birraie, le collettive regionali italiane e quelle estere.
A fianco del settore ´Beer´ ci sarà il TECH con impianti e materie prime. Si tratta di un comparto che, rispetto allo scorso anno, sarà fortemente sviluppato con la presenza di aziende leader di settore.
La grande novità del 2016 è rappresentata dal settore FOOD: una vera e propria sezione espositiva con specialità territoriali, prodotti D.O.P e I.G.P, street food e pizza gourmet. L´area sarà valorizzata dalla presenza di chef di prestigio e beer specialist.

BEER ATTRACTION quest´anno sarà ancora più orientata all´operatore professionale e proprio per questo motivo il B2B sarà il target di riferimento dei quattro giorni di manifestazione, dove importatori, distributori e grossisti nazionali ed esteri, titolari di birrifici e mastri birrai,
ristoratori, gestori di pub, bar e hotel nelle giornate di sabato, domenica, lunedì e martedì avranno modo di visionare e assaggiare le ultime novità dell´anno e confrontarsi nei diversi momenti a loro dedicati.

Un mondo in costante evoluzione, con un numero sempre maggiore di appassionati come quello dedicato alle birre artigianali e alle specialità birrarie, è sempre più anche un momento di confronto tra i produttori e il consumatore finale, così sabato e domenica BEER ATTRACTION diventerà ´evento´ con l´ingresso aperto anche ad appassionati e degustatori.
Tanti gli appuntamenti anche quest´anno, con convegni, workshop e premiazioni e la conferma del BeerAttraction off, gli eventi fuori salone che si svolgeranno nei pub e nei locali di tendenza della Riviera di Rimini.

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Capo Redattore