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Per le Feste la cucina "delle stelle" protagonista in libreria
Per le prossime feste la cucina “delle stelle” è protagonista in libreria, con i più grandi chef stellati d'Italia.
Scegliamo tre libri, appena pubblicati. Non possiamo non partire dai tristellati fratelli Cerea (Da Vittorio a Brusaporto in provincia di Bergamo), che hanno raccontato la storia dello storico locale fondato da papà Vittorio e mamma Bruna cinquant'anni fa con il volume: "Da Vittorio – Storie e ricette della famiglia Cerea", per poi proseguire con Giorgio Pinchiorri e Annie Féolde, che con “Pinchiorri a due voci” (con doppia prefazione di Paul Bocuse e Piero Antinori) raccontano la storia della mitica Enoteca Pinchiorri di Firenze.
Finiamo con il bistellato Michelin Gianfranco Vissani (Casa Vissani, a Baschi), che con il suo “La Cucina delle Feste” ci aiuta a creare i menu ideali per ogni occasione speciale.
QUI i tre libri
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