Il Merano WineFestival 2018 presenta il Premio Emergente Sala 2019 - InformaCibo

Il Merano WineFestival 2018 presenta il Premio Emergente Sala 2019

La finale nazionale si terrà a Roma il prossimo anno

di Donato Troiano

Ultima Modifica: 30/10/2018

C’è una grande attesa per la nuova edizione di Emergente Sala 2019 e Merano WineFestival che, come gli altri anni, nasce da una collaborazione tra Helmuth Köcher, Gourmet’s International, Lorenza Vitali e Luigi Cremona.

La prima tappa della gara in occasione del Merano WineFestival

Continua così la collaborazione del critico Luigi Cremona e il Merano WineFestival, – forse l’evento più prestigioso del panorama vinicolo internazionale in Italia da oltre un quarto di secolo.

La novità di quest’anno è che si parte proprio da Merano, in anteprima, giovedì 8 e venerdì 9 novembre negli spazi classici delle Vecchie Terme in via Otto Huber 6: qui converranno i migliori professionisti under 30 del Nord Italia per essere protagonisti di un evento senza precedenti per spettacolarità e persone coinvolte.

La prima parte dell’esame si terrà giovedì 8 novembre quando conosceremo i 30 concorrenti (selezionati con l’aiuto di un team di esperti) che verranno giudicati da una prima giuria, che avrà l’arduo compito d’individuare tra loro i migliori 10. Quest’ultimi saranno i protagonisti del secondo giorno di gara, il venerdì 9, quando dovranno rispondere ad una giuria allargata e composta da numerose personalità del settore in una movimentata sessione d’esame che vedrà protagonisti anche gli sponsor dell’evento.

La sera di venerdì 9 novembre la prova pratica: nella cena di gala del WineFestival che si svolgerà come di consueto nella grande sala delle Feste del Kurhaus dove concorrenti serviranno ai tavoli degli invitati: saranno proprio questi ultimi ad esprimere il giudizio determinate!

La finale nazionale a Roma il prossimo anno

Ed è proprio a fine serata, sul bellissimo palco del Kurhaus che gli organizzatori proclameranno i vincitori: i primi 3 (classificati pari merito) saranno poi chiamati alla Finale nazionale di Roma nell’autunno del 2019 per la sfida nazionale insieme ai finalisti di Emergente Sala Sud che invece verranno individuati nella primavera del 2019.

EmergenteSala Merano 2019: un ESAME che sarà un grande Evento per celebrare i professionisti della migliore ospitalità!

Appuntamento a Merano, 8 e 9 novembre 2018 Vecchie Terme, via Otto Huber 6

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