“La mia cucina”, il libro di Sonia Peronaci

La mia cucina (Rizzoli editore) racconta l' idea di cucina di Sonia Peronaci.

Sonia Peronaci ha conquistato il Web da quando, nel 2006, ha cominciato a deliziare il pubblico inventandosi Giallozafferano.it e nel frattempo ha condotto un programma televisivo, In cucina con Giallozafferano.

Oggi Sonia Peronaci è una delle cuoche più amate e seguite dal web e attraverso questo nuovo libro, si presenta con tante nuove ricette illustrate passo dopo passo, arricchite da trucchi e approfondimenti oltre alle preparazioni di base e a preziosi consigli.

Diamo la parola a Sonia Peronaci:
“Volevo un libro che fosse bello da sfogliare e da leggere, che andasse oltre le ricette e racchiudesse anche aneddoti, trucchi e consigli. Per farlo ho attinto ai miei ricordi: quelli di bambina, divisa tra l’Alto Adige e Milano, quelli di giovane donna alle prese con tre figlie nella bellissima Calabria e quelli, più recenti, di imprenditrice che segue il suo sogno e viaggia per il mondo in cerca di nuove idee. È nato così questo libro, con moltissime ricette illustrate per ogni momento della giornata, con preparazioni tradizionali e piatti di Paesi lontani, ricette classiche e varianti: tortellini e ramen, rotolo di cassata e pancake senza glutine e senza lattosio, pasta al forno e pulpo a la gallega… Tutto il meglio della mia cucina!”

“La mia cucina”,
di Sonia Peronaci
Rizzoli Editore
Collana: CUCINA
Prezzo: 22.00 €
Pagine: 396