“Menù d’autore” in mostra a Los Angeles

di Redazione Informacibo

Ultima Modifica: 04/06/2015

Los Angeles giugno 2015. Nell’ambito delle iniziative organizzate per Expo Milano 2015, la galleria dell’Istituto Italiano di Cultura di Los Angeles ospiterà, fino al prossimo 30 giugno, la mostra "Menù d'autore. Il cuoco di ieri, oggi e domani", curata dall’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Fermo, in collaborazione con il Centro Studi Osvaldo Licini e la Biblioteca Civica "R. Spezioli" di Fermo.
 
In esposizione, i lavori di 12 artisti italiani contemporanei ispirati a menù e ricette, insieme ad una selezione di immagini di erbari, riproduzioni di menù, incunaboli e libri rari del XV secolo, tutti legati da un tema comune: lo Chef.
 
L'iniziativa è promossa in collaborazione con la Delegazione di Los Angeles dell'Accademia Italiana della Cucina.
 
Per maggiori informazioni: www.iiclosangeles.esteri.it

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