Sagre, fiere ed eventi di novembre 2026 in Italia, regione per regione

Tartufo bianco, olio nuovo e vino nuovo riempiono il calendario enogastronomico di novembre, e a fine mese arrivano i panettoni artigianali. Tra gli appuntamenti principali ci sono il Merano WineFestival (6-10 novembre), Eurochocolate a Perugia (13-22), Benvenuto Brunello a Montalcino (19-23), il Mercato dei Vini FIVI a Bologna (21-23) e Una Mole di Panettoni a Torino (27-29), insieme a molte sagre locali.

In questa guida abbiamo raccolto solo eventi con date 2026 già confermate da fonti ufficiali, divisi per regione e con un calendario weekend per weekend. La aggiorneremo man mano che saranno pubblicati nuovi programmi.

Cosa fare il 31 ottobre e il 1° novembre 2026, weekend di Ognissanti

Il 1° novembre 2026 cade di domenica, quindi quest’anno niente ponte di Ognissanti. Ci sono però molti eventi ad animare il weekend: a Rho, alle porte di Milano, Golosaria apre sabato 31 ottobre e prosegue fino a lunedì 2 novembre. A Modena Sciocolà porta il cioccolato artigianale nelle piazze del centro dal 29 ottobre al 1° novembre, mentre a Imola è in corso il Baccanale, quest’anno dedicato al tema “Incontri. La cucina italiana senza confini”.

Per il tartufo bianco ci sono la Fiera Internazionale di Alba e quella di Acqualagna, aperta anche il 1° novembre. In Toscana è l’ultima giornata di Volterragusto, mentre a Carbone, in Basilicata, si chiude la Mostra mercato del tartufo bianco.

Tra gli altri appuntamenti del weekend ci sono ChocoModica in Sicilia, la Sagra della castagna di Sante Marie in Abruzzo e la Festa dei marroni di Combai in Veneto. In Campania il 1° novembre coincide con l’ultima giornata della Maxi Sagra della castagna IGP e del fungo porcino di Roccamonfina e con l’inizio della Festa della Castagna di Montella IGP.

Sagre ed eventi in Piemonte a novembre 2026

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Quando: fino al 6 dicembre 2026
Dove: Alba (Cuneo)

A novembre la fiera dedicata al tartufo bianco d’Alba è nel pieno della stagione. Il cuore della manifestazione è il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, affiancato da degustazioni, incontri e appuntamenti dedicati al vino e ai prodotti delle Langhe. Qui la nostra guida alla manifestazione.

Fiera di San Martino di Chieri

Quando: 6-8 novembre 2026
Dove: Chieri (TO)

Tre giorni dedicati ai prodotti del territorio, tra degustazioni, laboratori e incontri con i produttori. Il programma comprende masterclass sulla Freisa, menu speciali nei ristoranti e il Mercato Oltre Collina, con le aziende agroalimentari del Chierese-Carmagnolese. Tra le curiosità dell’edizione 2026 c’è Il Cuore di Chieri, una grande installazione realizzata con oltre 150 Galuci, dolci tipici locali. Completano la manifestazione la tradizionale fiera agricola e i mercati cittadini.

Tuttomele

Quando: 7-15 novembre 2026
Dove: Cavour (Torino)

Dal 7 al 15 novembre Cavour torna a dedicare una settimana alla mela e alla frutticoltura piemontese con Tuttomele, manifestazione nata nel 1980 e diventata Fiera Nazionale nel 2019. In programma esposizione e vendita di diverse varietà di mele, appuntamenti gastronomici, incontri dedicati al settore e spazi per macchinari e tecnologie agricole. Programma

Bagna Cauda Day

Quando: 20-22 e 27-29 novembre 2026
Dove: Piemonte e locali aderenti in altre città

Sei giorni per uno dei piatti più riconoscibili della cucina piemontese. Il Bagna Cauda Day coinvolge ristoranti, trattorie, cantine e altri locali con menu costruiti attorno alla salsa calda di acciughe, aglio e olio, in cui si intingono le verdure.

Una Mole di Panettoni

Quando: 27-29 novembre 2026
Dove: Hotel Principi di Piemonte, via Piero Gobetti 15, Torino

Una Mole di Panettoni riunisce a Torino maestri pasticceri e lievitisti da diverse regioni italiane, con panettoni tradizionali e creativi da assaggiare e acquistare, masterclass e la premiazione del concorso. L’ingresso costa da 5 a 11 euro; venerdì l’orario è 14-20, sabato e domenica 10-20. Programma

Sagre ed eventi in Liguria a novembre 2026

Olioliva

Quando: 6-8 novembre 2026
Dove: Imperia

A Imperia novembre coincide con l’olio nuovo. Olioliva, organizzata dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria con Regione Liguria e Agenzia In Liguria, è dedicata all’extravergine ottenuto dalle olive taggiasche, con produttori, assaggi guidati e laboratori nel centro della città.

Granaccia e Rossi di Liguria

Quando: 28-29 novembre 2026
Dove: Quiliano (Savona)

Due giorni dedicati ai vini rossi liguri, con la granaccia in primo piano: è il nome con cui in Liguria viene chiamato il grenache, vitigno diffuso in diverse aree del Mediterraneo. La rassegna, organizzata dalla rete Vite in Riviera e dal Comune di Quiliano, riunisce i produttori tra banchi d’assaggio e masterclass. Programma

Sagre ed eventi in Lombardia a novembre 2026

Sagra della polenta taragna

Quando: 23 ottobre- 15 novembre 2026
Dove: Palaspirà, Spirano (BG)

Quattro weekend dedicati alla polenta taragna, preparata con farina di mais, farina di grano saraceno, burro e formaggio.

Golosaria Milano

Quando: 31 ottobre-2 novembre 2026
Dove: Fiera Milano Rho, padiglione 8

La 21ª edizione della rassegna ideata da Paolo Massobrio porta a Rho piccoli produttori di salumi, formaggi, dolci e conserve, cantine da tutta Italia e masterclass sul vino. Programma e biglietti

Coppa del Mondo del Panettone

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: Meliá Milano

Dopo due anni di selezioni internazionali, arriva a Milano la finale della quinta edizione della Coppa del Mondo del Panettone. In gara ci sono maestri pasticceri provenienti da 19 Paesi, dall’Italia al Giappone, dagli Stati Uniti all’Australia, con otto nazioni al debutto.

La finale è aperta anche al pubblico, che può assaggiare gratuitamente i panettoni dei concorrenti, seguire le dimostrazioni dei pasticceri e partecipare a talk. L’ingresso è gratuito con prenotazione obbligatoria.

Festa del Torrone (Cremona)

Quando: 7-22 novembre 2026
Dove: Cremona

Per oltre due settimane il centro storico di Cremona torna a ruotare intorno al suo dolce più famoso. La Festa del Torrone porta in città produttori e degustazioni, ma anche le tradizionali maxi costruzioni di torrone, il Torrone d’Oro e la rievocazione delle nozze tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza. L’ingresso è libero. Programma

FontinaMI

Quando: 16-29 novembre 2026
Dove: Milano, 12 ristoranti aderenti

Per due settimane la Fontina DOP entra nei menu di 12 ristoranti milanesi, tra cui Ristorante Morelli, Innocenti Evasioni alla Terrazza Triennale, Bu:r e Osteria Brunello. Gli chef lavoreranno con tre tipologie: Fontina DOP, Lunga Stagionatura e Alpeggio. Chi ordina uno dei piatti dell’iniziativa riceverà anche un piccolo assaggio di benvenuto e una degustazione di Fontina in purezza offerti dal Consorzio. Per partecipare occorre prenotare direttamente presso i ristoranti aderenti.

Milano Whisky Festival & Fine Rum Show

Quando: 7-9 novembre 2026
Dove: Hotel Marriott, via Washington 66, Milano

Tre giorni dedicati a whisky, rum e distillati, con produttori, importatori e imbottigliatori riuniti a Milano per degustazioni e incontri. Il Milano Whisky Festival & Fine Rum Show torna all’Hotel Marriott di via Washington dal 7 al 9 novembre. Biglietti e programma

Re Panettone (Novegro – MI)

Quando: 27-29 novembre 2026
Dove: Parco Esposizioni Novegro, Segrate (Milano)

A fine novembre torna Re Panettone, manifestazione dedicata al grande lievitato milanese e alle sue interpretazioni artigianali. Pasticceri provenienti da diverse parti d’Italia si ritrovano al Parco Esposizioni Novegro per tre giorni dedicati al panettone. Programma

Sagre ed eventi in Trentino-Alto Adige a novembre 2026

Merano WineFestival

Quando: 6-10 novembre 2026
Dove: Merano (Bolzano)

La 35ª edizione del Merano WineFestival riunisce produttori di vino italiani e internazionali selezionati, con degustazioni, masterclass e spazi dedicati a distillati e prodotti gastronomici. Programma

Alchimie d’Autunno

Quando: 7 novembre 2026
Dove: Santa Massenza, Valle dei Laghi (Trento)

A Santa Massenza, piccolo paese della Valle dei Laghi con cinque distillerie, Alchimie d’Autunno porta il pubblico dentro il mondo della distillazione artigianale. Si incontrano mastri distillatori ed esperti, si visitano le distillerie e si confrontano grappe con affinamenti diversi, liquori e infusi di erbe, radici e spezie, insieme ad abbinamenti gastronomici autunnali.

Frantoi Aperti

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: Riva del Garda e frantoi del Garda Trentino

Nel Garda Trentino, una delle aree olivicole più settentrionali, novembre coincide con la raccolta delle olive e la produzione dell’olio nuovo. Frantoi Aperti permette di seguire da vicino la lavorazione, dalla raccolta alla spremitura, con visite, degustazioni, percorsi sensoriali e abbinamenti gastronomici.

Festa della Noce

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: Cavrasto, Bleggio Superiore (Trento)

Per un weekend i vecchi vòlti delle case contadine di Cavrasto diventano botteghe dedicate alla Noce del Bleggio, varietà locale dalla forma allungata e dal gusto dolce, aromatico e leggermente speziato. Si assaggia al naturale ma anche in torte, pane, nocino e salame alle noci, accanto a laboratori e passeggiate.

Sagre ed eventi in Veneto a novembre 2026

Festa dei marroni di Combai

Quando: fino al 1° novembre 2026
Dove: Combai, Miane (Treviso)

L’82ª edizione della festa del Marrone di Combai IGP, raccolto nei castagneti tra Miane e Valdobbiadene, chiude il giorno di Ognissanti. Nei weekend ci sono piatti a base di marroni, passeggiate nei boschi con la raccolta, laboratori per bambini e installazioni d’arte lungo il paese. La domenica pomeriggio l’accesso in auto è regolato: si arriva da Valdobbiadene o con le navette da Miane.

Fiera del bollito con la pearà

Quando: 6-8, 13-15 e 20-22 novembre 2026
Dove: Isola della Scala (Verona)

Tre weekend organizzati dall’ente fiera di Isola della Scala attorno al bollito misto veronese, servito con la pearà: una salsa di pane grattugiato, midollo di bue, brodo e molto pepe, che cuoce a lungo fino a diventare cremosa.

Festa del baccalà

Quando: 6-8 e 13-15 novembre 2026
Dove: Borgoricco (Padova)

Due weekend dedicati al baccalà della tradizione veneta, con stand gastronomico e menu dedicati.

San Martino a Venezia

Quando: 11 novembre 2026
Dove: Venezia

L’11 novembre i bambini veneziani girano per calli e campi battendo pentole e coperchi, mentre nelle pasticcerie compare il dolce di San Martino: una pasta frolla sagomata a forma di santo a cavallo e decorata con glassa, cioccolatini e confetti.

Festa del radicchio rosso di Treviso IGP

Quando: 20-22 e 27-29 novembre 2026
Dove: Rio San Martino, Scorzè (Venezia)

La Pro Loco di Scorzè dedica due weekend al radicchio rosso di Treviso IGP, con la mostra dei produttori, uno stand gastronomico con posti a sedere e serate di musica.

Festa della Madonna della Salute

Quando: 21 novembre 2026
Dove: Venezia

Per la Festa della Madonna della Salute i veneziani attraversano il ponte votivo sul Canal Grande per raggiungere la basilica di Santa Maria della Salute. A tavola il piatto della ricorrenza è la castradina, carne di montone salata, affumicata ed essiccata, cotta a lungo con le verze.

Festival del tiramisù

Quando: 21-22 novembre 2026
Dove: Palazzo della Gran Guardia, Verona

Prima edizione dell’evento dedicato al dolce italiano più famoso.

Sagre ed eventi in Friuli Venezia Giulia a novembre 2026

Festa della Pitina IGP

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: Tramonti di Sopra (Pordenone)

Weekend dedicato alla Pitina, primo Presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia. Mercato della Terra con produttori locali, laboratori enogastronomici, degustazioni guidate e attività per famiglie. Programma completo

Cantine Aperte a San Martino

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: cantine aderenti del Friuli Venezia Giulia

Nel weekend che precede San Martino le cantine aderenti propongono degustazioni e abbinamenti con i prodotti autunnali, attorno all’11 novembre, quando per tradizione si apre il vino nuovo.

Purcit in staiare

Quando: 13-15 novembre 2026
Dove: Artegna (Udine)

A dirlo è già il nome: purcit in friulano significa maiale, mentre la stàiare è un antico ballo friulano di origine stiriana. Purcit in staiare, arrivata alla 28ª edizione, rievoca il periodo in cui nelle famiglie contadine la lavorazione del maiale diventava un momento collettivo. Ad Artegna i norcini preparano artigianalmente salumi e altre specialità e mostrano al pubblico le tecniche di lavorazione, affiancate dalle degustazioni.

Sagre ed eventi in Emilia Romagna a novembre 2026

Sciocolà

Quando: 29 ottobre-1° novembre 2026
Dove: Modena

Il cioccolato artigianale torna nel centro di Modena con Sciocolà, tra stand di cioccolatieri, degustazioni, laboratori e iniziative dedicate alla lavorazione del cacao. L’ultima giornata coincide con Ognissanti. Programma

Ferrara Food Festival (Ferrara)

Quando: 30 ottobre-1° novembre 2026
Dove: Ferrara

Weekend dedicato al patrimonio culinario estense. Prodotti tipici emiliani DOP e IGP, street food di qualità, degustazioni e cooking show con chef del territorio. Programma

Baccanale

Quando: 24 ottobre-15 novembre 2026
Dove: Imola (Bologna)

Nel 2026 il Baccanale sceglie come tema “Incontri. La cucina italiana senza confini”. Per oltre tre settimane ristoranti, associazioni e spazi culturali di Imola partecipano con menu, incontri e iniziative che usano il cibo come punto di partenza per raccontare territori e contaminazioni.

November Porc

Quando: 6-29 novembre 2026
Dove: Sissa, Polesine Parmense, Zibello e Roccabianca (Parma)

Quattro weekend e quattro località della Bassa Parmense per November Porc, la manifestazione dedicata ai salumi e ai prodotti del territorio. Si parte da Sissa dal 6 all’8 novembre, poi Polesine Parmense dal 13 al 15, Zibello dal 20 al 22 e Roccabianca dal 27 al 29 novembre.

Sagra del Tartufo Tuber Magnatum Pico

Quando: 6-8, 13-15 e 20-22 novembre 2026
Dove: Campo sportivo Renato Caselli di Sant’Agostino (FE)

Tre weekend per scoprire il tartufo bianco del Bosco della Panfilia. Programma

Cioccolandia

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: Castel San Giovanni (Piacenza)

Storica festa dedicata al cioccolato e ai dolci artigianali, quest’anno si presenta con il titolo di Sagra di Qualità. Confermati i grandi classici: dal salame di cioccolato alla torta Rita, fino alla montagna di profiteroles. Programma

Fiera dei Vini di Piacenza

Quando: 14-16 novembre 2026
Dove: Piacenza Expo

Tre giorni per assaggiare e acquistare vino direttamente dai produttori. La quarta edizione della Fiera dei Vini di Piacenza riunisce cantine provenienti da tutta Italia e alcune realtà straniere, con banchi d’assaggio, masterclass e incontri.

Ad anticipare la fiera, il 13 novembre, c’è anche una cena dedicata all’incontro tra Malvasia piacentina e vini delle Langhe, all’Osteria del Morino di Caorso.

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

Quando: 21-23 novembre 2026
Dove: BolognaFiere

La 15ª edizione del Mercato dei Vini, organizzato dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), riunisce a Bologna circa mille vignaioli da tutte le regioni italiane, con delegazioni da Repubblica Ceca, Bulgaria, Slovenia e Svizzera. Si assaggia e si compra direttamente dalle aziende. Programma

Sagre ed eventi in Toscana a novembre 2026

Volterragusto

Quando: fino al 1° novembre 2026
Dove: Volterra (Pisa)

Il weekend di Ognissanti chiude Volterragusto, manifestazione dedicata al tartufo bianco delle colline volterrane e alle produzioni dell’Alta Val di Cecina.

Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi

Quando: 7-8 e 14-15 novembre 2026
Dove: San Giovanni d’Asso, Montalcino (Siena)

La 40ª edizione, organizzata da Pro Loco, Associazione Tartufai delle Crete Senesi e Comune di Montalcino, porta tra le colline delle Crete il mercato del tartufo bianco con stand gastronomici, laboratori per famiglie e uscite di ricerca con i tartufai e i loro cani. Domenica 8 novembre si arriva anche con il Treno Natura, il convoglio storico a vapore della Fondazione FS che parte da Siena.

Stravino

Quando: 7-9 novembre 2026
Dove: Pistoia

Quarta edizione dell’evento che riunisce enologi, sommelier, produttori e wine lovers. Degustazioni libere, workshop tematici su viticoltura sostenibile e biodinamica, momenti di confronto. Programma

Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato

Quando: 14-15, 21-22 e 28-29 novembre 2026
Dove: San Miniato (Pisa)

Tre fine settimana consecutivi per la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato. Il centro storico ospita tartufai, produttori e specialità del territorio, mentre ristoranti e locali propongono menu dedicati al tartufo bianco.

Benvenuto Brunello

Quando: 19-23 novembre 2026
Dove: Montalcino (Siena)

A novembre Montalcino ospita Benvenuto Brunello, l’anteprima organizzata dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino per presentare le nuove annate dei vini della denominazione. Il programma 2026 è ancora in via di definizione: aggiorneremo la scheda con gli appuntamenti aperti al pubblico non appena saranno disponibili. Programma

Sagre ed eventi nelle Marche a novembre 2026

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna

Quando: 1, 7, 8, 14 e 15 novembre 2026
Dove: Acqualagna (Pesaro e Urbino)

Nelle giornate di novembre la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna porta nel centro del paese il mercato del tartufo bianco, i produttori, cooking show e menu dedicati nei ristoranti.

Appassimenti Aperti

Quando: 8 e 15 novembre 2026
Dove: Serrapetrona (Macerata)

Evento celebrativo della Vernaccia Nera, vitigno autoctono raro delle Marche. Porte aperte nelle cantine produttrici di Vernaccia di Serrapetrona DOCG e Serrapetrona DOC, con degustazioni guidate e visite ai vigneti. Programma

Sagre ed eventi in Umbria a novembre 2026

Eurochocolate

Quando: 13-22 novembre 2026
Dove: Perugia

La 32ª edizione di Eurochocolate ha come titolo “Fate Dolci” e mette insieme cioccolato e pasticceria nelle piazze del centro storico. La regione ospite è la Calabria: bergamotto, cedro e peperoncino entrano nel Chocolate Show dei Giardini Carducci, con uno spazio di promozione turistica in piazza Italia. Programma completo

Frantoi Aperti in Umbria

Quando: fino al 15 novembre 2026
Dove: borghi e frantoi dell’Umbria

Novembre coincide con le ultime settimane di Frantoi Aperti in Umbria, manifestazione diffusa che segue la stagione della frangitura. Frantoi e borghi organizzano assaggi di olio nuovo, passeggiate negli uliveti, visite e appuntamenti gastronomici.

Bianco Pregiato

Quando: 31 ottobre-1 novembre, 7-8 e 15-16 novembre 2026
Dove: Città di Castello (Perugia)

La 46esima edizione dell’evento dedicato al tartufo bianco pregiato di Città di Castello: in programma show cooking d’autore con chef italiani e internazionali, degustazioni, percorsi di mixology per abbinare il tartufo ai cocktail. Programma

Sagre ed eventi nel Lazio a novembre 2026

Festa dell’olio e del vino novello

Quando: 6-8 e 13-15 novembre 2026
Dove: Vignanello (Viterbo)

La 26ª edizione della festa organizzata dalla Pro Loco porta nel centro di Vignanello l’olio appena franto e il vino novello della Tuscia, con degustazioni guidate e cucina nelle taverne. Tra un assaggio e l’altro si visitano il Castello Ruspoli con il suo giardino all’italiana, i Connutti, i cunicoli scavati nel tufo sotto il paese, e il museo DiVino.

Ravioli dal Mondo

Quando: 6-8 e 13-15 novembre 2026
Dove: Eataly Ostiense, Roma

Il festival che celebra una delle preparazioni più amate e diffuse in tutto il mondo, tra ravioli cinesi, empanadas argentine e pierogi polacchi. In programma anche masterclass e showcooking.

Il Giorno di Bacco

Quando: 15 novembre 2026
Dove: Castello Savelli, Palombara Sabina (Roma)

Un percorso di degustazione all’interno del castello per scoprire tutte le cantine presenti. Programma

Sagra della bruschetta

Quando: 15 novembre 2026
Dove: piazza XXIV Aprile, Monteleone Sabino (RI)

Pane caldo e olio appena franto: sono gli ingredienti della sagra della bruschetta, che celebra la merenda più antica.

Sagre ed eventi in Abruzzo a novembre 2026

Sagra della castagna

Quando: 31 ottobre-1° novembre 2026, dalle 8 a mezzanotte
Dove: centro storico di Sante Marie (L’Aquila)

Una delle sagre della castagna più longeve d’Abruzzo, organizzata dalla Pro Loco: stand gastronomici, dolci e piatti a base di castagne, musica popolare e banchi di artigianato.

Festa dell’olio nuovo

Quando: 13-15 novembre 2026
Dove: centro storico di Frisa (Chieti)

Tre giorni per l’olio appena franto delle colline teatine, con assaggi su bruschetta, piatti della cucina abruzzese e visite ai frantoi della zona.

Sagre ed eventi in Campania a novembre 2026

Maxi Sagra della castagna IGP e del fungo porcino

Quando: 31 ottobre-1° novembre 2026
Dove: Roccamonfina (Caserta)

La sagra della Castagna di Roccamonfina IGP occupa tutti i weekend di ottobre e chiude nel weekend di Ognissanti. Oltre agli stand di castagne e porcini dei boschi del vulcano spento, il programma comprende concerti ed escursioni nel parco regionale. L’ingresso è gratuito e le aree aprono alle 10.

Campionato Mondiale Pizza DOC

Quando: 10-12 novembre 2026
Dove: NEXT, Nuova Esposizione Ex Tabacchificio, via Cafasso 21, Capaccio Paestum (Salerno)

La 12ª edizione del campionato organizzato dall’Accademia Nazionale Pizza DOC mette in gara pizzaioli da tutto il mondo su dieci forni, con categorie che vanno dalla margherita alla pizza contemporanea. Il pubblico entra gratis con registrazione online; accanto alle gare ci sono un’area espositiva e i DOC Talk, incontri dedicati al mondo della pizza. Programma completo

Sagre ed eventi in Puglia a novembre 2026

Bacco nelle Gnostre

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: Noci (Bari)

Le gnostre sono i cortili chiusi del centro storico di Noci, su cui si affacciano le case. Per due giorni ospitano cantine pugliesi, caldarroste e musica attorno al vino nuovo, con stand di cucina nei vicoli.

San Martino, “Ogni mosto diventa vino”

Quando: 20-21 novembre 2026
Dove: centro storico di Putignano (Bari)

Il proverbio di San Martino dà il nome alla festa del vino nuovo di Putignano, con cantine e stand gastronomici nel centro storico  Programma

Sagre ed eventi in Basilicata a novembre 2026

Mostra mercato del tartufo bianco

Quando: 30 ottobre-1° novembre 2026
Dove: Carbone (Potenza)

Il tartufo bianco della valle del Serrapotamo, nel versante lucano del Pollino, va in mostra mercato nel weekend di Ognissanti, con i banchi dei cercatori e i menu dei ristoranti del borgo.

Sagra della strazzata

Quando: 31 ottobre-2 novembre 2026
Dove: Castel Lagopesole, Avigliano (Potenza)

Ai piedi del castello di Lagopesole, la Sagra della strazzata è dedicata a una specialità della tradizione locale e ai grani antichi lucani.

Sagre ed eventi in Calabria a novembre 2026

Festa della raccolta del cedro

Quando: 1, 7 e 8 novembre 2026
Dove: Santa Maria del Cedro (Cosenza)

La Festa della raccolta del cedro propone appuntamenti dedicati alla coltivazione, alla trasformazione e agli usi gastronomici del frutto, tra Museo del Cedro e centro storico di Santa Maria del Cedro.

Saperi e Sapori d’Autunno

Quando: 14 novembre 2026
Dove: Aiello Calabro (Cosenza)

Caldarroste preparate al momento, vino e stand gastronomici riportano Saperi e Sapori d’Autunno in piazza Plebiscito ad Aiello Calabro. La manifestazione, arrivata alla sesta edizione, affianca ai prodotti di stagione musica popolare e attività per bambini.

Sagre ed eventi in Sicilia a novembre 2026

ChocoModica

Quando: 30 ottobre-1° novembre 2026
Dove: Modica (Ragusa)

La festa del Cioccolato di Modica IGP, organizzata dal Consorzio di tutela con il Comune, porta nel centro barocco della città i laboratori artigiani che lavorano il cacao a bassa temperatura: lo zucchero resta in cristalli e dà al cioccolato la sua consistenza granulosa.

Sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi

Quando: 7-8 e 15-16 novembre 2026
Dove: Cesarò (Messina)

Due weekend sui Nebrodi per il suino nero, razza siciliana allevata allo stato brado o semibrado nei boschi del parco, e per i porcini raccolti negli stessi boschi.

Vinacria Wine Fest

Quando: domenica 15 novembre 2026, 10-19
Dove: Radicepura, via Fogazzaro 19, Giarre (Catania)

Dopo due edizioni a Ortigia, Vinacria Wine Fest si sposta nel parco botanico di Radicepura, alle pendici dell’Etna. Oltre cento banchi d’assaggio riuniscono vini, oli e distillati siciliani, con una parte dedicata a champagne e vini di altri Paesi. Programma

Sfincione Fest

Quando: 19-22 novembre 2026
Dove: Bagheria (Palermo)

Tre giorni dedicati allo sfincione bagherese, che a differenza di quello palermitano è bianco: niente pomodoro, ma tuma, acciughe, cipolla, pangrattato e origano sopra un impasto alto e soffice.

Sagre ed eventi in Sardegna a novembre 2026

Autunno in Barbagia

Quando: tutti i weekend di novembre
Dove: diversi paesi della Sardegna centrale

Autunno in Barbagia cambia paese ogni fine settimana e apre cortili, case e botteghe dei centri della Sardegna interna, tra artigianato, cucina, produzioni locali e tradizioni.

A novembre il calendario parte da Desulo, il 31 ottobre e il 1° novembre. Seguono Mamoiada dal 6 all’8 e Ovodda il 7 e 8 novembre; Nuoro, Tiana e Ollolai il 14 e 15; Atzara il 21 e 22; Gadoni e Oniferi il 28 e 29 novembre.

Vini di Sardegna

Quando: 7-8 novembre 2026
Dove: Milis (Oristano), centro storico, Palazzo Boyl e Anfiteatro Boyl

Nata nel 1988 come manifestazione dedicata al vino novello, la 37ª edizione comprende anche vini biologici e Vernaccia di Oristano. Circa venti cantine porteranno a Milis una cinquantina di etichette in degustazione. Il programma prevede anche show cooking, incontri sul vino, mostre di artigianato e visite ai monumenti del paese.