L'Autore
Giornalista specializzata in turismo e itinerari enogastronomici
Prima di finire nell’impasto, la semola passa dal forno, dove viene brunita fino ad assumere una c
Dalla torta di mele alle insalate, passando per arrosti, risotti e contorni: le mele in cucina posso
I waffle alle mele sono una variante dei classici waffle, con la frutta grattugiata direttamente nel
Dal finestrino ci sono i boschi della Val d’Ossola e della Valle Vigezzo che in autunno passano da
Pomodori a gennaio, cavolfiori ad agosto, zucchine a dicembre: oggi al supermercato si trova quasi o
Una vigna nel parco di un ospedale. Non per produrre vino né per ragioni decorative, ma per essere
Entrare nelle cascine, incontrare chi coltiva il riso e vedere da vicino come viene lavorato. Sabato
Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, uno degli
Zucche da scegliere e decorare, animali della fattoria, laboratori e otto weekend con un programma d
