Vinum Alba, dedicato ai vini di Langhe, Roero e Monferrato - InformaCibo

Vinum Alba, dedicato ai vini di Langhe, Roero e Monferrato

di Donato Troiano

Ultima Modifica: 25/04/2018

La mia prima volta” di Chiara Iasiuolo

Nell’era del tutto e subito, è bello a volte tornare a vivere con lentezza e riscoprire il piacere di godere a pieno di alcuni momenti della nostra vita.

Ecco perché ho sempre rimandato, ma ora so che i tempi sono quelli giusti e posso dirmi pronta per la mia prima volta e non mi vergogno affatto. Perché quando fai una cosa per la prima volta porti con te entusiasmo, senso della scoperta, immaginifiche aspettative e assapori con il pensiero quello che sarà, i particolari, i profumi, i colori…ok, sarà la mia prima volta a Vinum Alba.

In realtà meglio dire che chiuderò la manifestazione visto che è in corso dal 21 aprile e terminerà il 1 maggio.

Vinum Alba è un evento dedicato ai vini di Langhe, Roero e Monferrato.

Le premesse sono ottime perché ho trovato un sito chiaro e completo, quindi è inutile dilungarsi sui dettagli che troverete qui.

Quello che invece vorrei sottolineare è la formula di Vinum che prevede degustazioni non stop dalle 10.30 alle 20.00 con banchi di assaggio in tutta la città e in abbinamento lo Street Food ëd Langa. Tutto a partire da 18€ (carnet di degustazione base) per 18 assaggi.

Tornando alle aspettative, e visto che gli elenchi piacciono, ecco le mie:

  1. Sole. E non c’è bisogno di aggiungere altro. Pensate a camminare con ombrello, bicchiere, smartphone, battuta di fassona, tutto in mano…

  2. Le persone. Spero per gli organizzatori che la manifestazione sia un successo, che ci sia gente che si diverte, assaggia, beve e mangia, ma in numero ragionevole.

  3. Bere bene, ma anche mangiare bene perché il vino senza il cibo è come bere da soli. Allora spazio a tajarin, ravioli del plin, carne, formaggi

  4. Vivere tutto con lentezza.

Al rientro vedremo com’è andata.

Dal 21 aprile al 1 maggio – Vinum – Alba (Cn): degustazioni, street food e Vinum in cantina sono i tre capisaldi della manifestazione. Gli eventi per gli amanti del vino da aprile a maggio.

Condividi L'Articolo

L'Autore