Festa della Mamma, 8 ricette per 8 tipi di mamme

La mamma è sempre la mamma. E come tale, ci dimostra tutto il suo affetto anche attraverso il cibo, preparandoci sempre qualcosa di buono. Ma per un giorno all’anno almeno potremmo ricambiare e celebrare la Festa della Mamma dedicandole noi un buon piatto.
Deliveroo, il servizio di food delivery, ha individuato 8 tipologie differenti di mamma alle quali dedicare un piatto speciale da far arrivare a casa o al lavoro sorprendendole. Dalla mamma tradizionalista a quella foodie, ecco 8 idee per rendere la loro festa piacevole anche a tavola.

Ecco le proposte e buon appetito.

Mamma sempre a dieta

Per la mamma che tiene alla sua linea e che è sempre attenta a cosa mangia, l’ideale è un piatto salutare, con poche calorie ma gustoso e ricco di fibre.
Piatto: Cous cous di pesce
Dove ordinare: That’s Vapore (Milano), Frankie’s (Milano), Zazie (Genova), Casa Slurp (Torino), Green Station (Milano)

Mamma sportiva

Per la mamma che ama lo sport e adora mantenersi in forma, niente di meglio di una colazione energetica, capace di fornire in un piatto gustoso e completo di tutti i nutrienti necessari per affrontare la giornata e l’attività fisica al meglio e con la giusta energia.
Piatto: Acai bowl
Dove ordinare: Nectare Juices & Natural Food (Bologna), Fruteiro Do Brasil (Milano), Açai Sisters (Milano), Açai Frullateria (Milano)

Mamma foodie

Se la vostra mamma è sempre sul pezzo sulle ultime tendenze in ambito gastronomico ed è una foodie incallita, niente di meglio di un piatto a base di avocado, una dei trend del momento più in voga.
Piatto: Avocado toast
Dove ordinare: Macha Japanese Cafè (Milan), Fancytoast (Milano), Toast Amore (Milano)

Mamma esploratrice

Per la mamma che ama esplorare, provare nuovi territori culinari e sperimentare nuove cucine, la cucina coreana, una delle emergenti in ambito food, fa sicuramente per lei. Piatti a base cibi fermentati sono il must da provare.
Piatto: Bulgoghi Bibimbab
Dove ordinare: GAM Bistrot Coreano (Milano), Ristorante Coreano Leon (Torino)

Mamma esotica

Per le mamme che adorano viaggiare e sono affascinate da Paesi e sapori lontani, un piatto giapponese rivisitato in chiave sudamericana o hawaiana può essere il piatto perfetto capace di unire il fascino del orientale al calore brasiliano o di isole lontane.
Piatto: Poke mixto
Dove ordinare: Temakinho (Milano & Roma), My Poke (Milano), Spaziosushi (Milano), Poke Room (Monza)

Mamma veg

Se la vostra mamma rientra nella categoria veg, con quindi un’amore incondizionato verso il mondo vegetale, non può non assaporare un piatto nuovo e unconventional come il roll veg.
Piatto: Roll vegetariano
Dove ordinare: Temakinho (Milano & Roma), Sosushi (Milano), Yu Garden (Bologna), I-Sushi (Verona)

Mamma tradizionalista

Per la mamma che ama la cucina casareccia, quella fatta con amore e ingredienti sani, semplici e che non passano mai di moda, un panzerotto può essere il piatto che fa al caso suo per festeggiare questa ricorrenza tanto amata.
Piatto: Panzerotto
Dove ordinare: Sciura Maria (Milano), Panzerotto del Senatore (Brescia), Madegra (Milano)

Mamma golosa

Se è il dolce il punto debole a cui la vostra mamma non riesce proprio a fare a meno, ecco allora che il regalo ideale per lei potrebbe essere una selezione di colorati macarons o un elegante e raffinato eclaire francese.
Piatto: Macarons, Eclaire
Dove ordinare: L’Eclair de Genie (Milano), Maison Caffet (Milano & Torino)