A Milano c’è il treno di cioccolato più lungo del mondo: è Guinness World Record

È lungo 55,27 metri, pesa 28 quintali ed è ufficialmente il treno di cioccolato più lungo del mondo. Il primato è stato certificato a Palazzo Lombardia, dove Winter Games Express, come è stato chiamato il convoglio, ha ottenuto il Guinness World Record™ nella categoria Longest Chocolate Sculpture, al termine delle misurazioni ufficiali dei giudici.

L’evento, realizzato sotto l’alto patrocinio del Parlamento europeo, nasce dalla collaborazione tra realtà italiane e maltesi in vista dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026. Winter Games Express rientra infatti nel palinsesto delle Cultural Olympiad promosse da Regione Lombardia, il programma diffuso che accompagna l’avvicinamento ai Giochi attraverso cultura, patrimonio e sport.

Tra ingegneria e pasticceria

La realizzazione del treno ha coinvolto maestri pasticceri e cioccolatieri, affiancati da studenti di scuole alberghiere e centri di formazione professionale italiani e maltesi, impegnati in tutte le fasi: dalla progettazione tecnica alla costruzione dell’opera. A guidare il progetto è stato Andrew Farrugia, docente dell’Institute of Tourism Studies di Malta e già detentore del precedente primato, insieme al coordinamento del Consorzio Artigiani Pasticceri Bergamaschi.

Il cioccolato utilizzato è certificato Cacao Trace, un programma che garantisce la produzione a lungo termine attraverso un rapporto diretto con i coltivatori nelle piantagioni.

Inoltre, l’iniziativa si dichiara zero sprechi: al termine dell’esposizione, il cioccolato verrà recuperato e riutilizzato nel settore agricolo, trasformando l’impatto ambientale della scultura in una risorsa circolare.

Dove vedere il treno di cioccolato a Milano

Il viaggio dell’opera continua nei prossimi giorni: il treno di cioccolato sarà esposto dal 29 gennaio al 20 febbraio all’Aeroporto di Bergamo Orio al Serio. Qui il pubblico potrà ammirare da vicino un Guinness World Record™ e continuare a contribuire alla raccolta fondi attraverso l’acquisto delle tavolette solidali.