Un autunno di caffè pumpkin spice: arrivano le nuove miscele Nespresso

Dilaga anche in Italia il pumpkin spice, ormai diventato un simbolo del lato più dolce dell’autunno. Quello che negli Stati Uniti è nato come semplice miscela di spezie per la torta di zucca, si è trasformato in un fenomeno culturale globale, capace di influenzare il modo in cui viviamo e gustiamo la stagione. Dalle candele profumate ai dolci, fino alle bevande da bar, tutto si tinge di toni caldi e aromatici.

A partire da Starbucks, che per primo dà il via alla stagione con il suo Pumpkin Spice Latte (PSL per gli affezionati), le aziende continuano a reinventarlo in chiave creativa, mettendolo perfino nel panettone. Tra queste c’è Nespresso, che per l’autunno 2025 rilancia due limited edition pensate per chi ama la pausa caffè dal sapore stagionale: Pumpkin Spice Cake e Maple Pecan.

Caffè d’autunno tra zucca, spezie e sciroppo d’acero

La prima miscela, Pumpkin Spice Cake, è un omaggio alla pumpkin pie, la torta di zucca simbolo del Thanksgiving americano. Unisce la dolcezza della zucca alle note calde di cannella, chiodi di garofano e cardamomo, per un caffè vellutato e speziato. Perfetta da gustare anche con latte o bevande vegetali, diventa la base ideale per un pumpkin spice latte fatto in casa.

Maple Pecan, invece, celebra il lato più dolce e tostato dell’autunno: lo sciroppo d’acero, ingrediente tipico nordamericano, e le noci pecan, per una nota biscottata e croccante. Due miscele 100% Arabica, disponibili per i sistemi Original e Vertuo. Entrambe sono già in vendita su tutti i canali Nespresso, ma solo per un periodo limitato.

Le ricette da provare

Delizia autunnale con Pumpkin Spice Cake

Caffè speziato con panna, sciroppo di cannella e biscotto al caramello: un dolce in tazza perfetto per le giornate fredde.

Stampa

Delizia autunnale con pumpkin spice cake

Piatto Breakfast

Cucina American

Porzioni 1 persona

Ingredienti

• 1 capsula Pumpkin Spice Cake della linea Vertuo
• 15 ml sciroppo alla cannella
• panna spray q.b.
• 1 biscotto speziato al caramello

Istruzioni

1. Versare 15 ml di sciroppo alla cannella nella tazza.

2. Erogare una capsula Pumpkin Spice Cake (230 ml) direttamente nella tazza.

3. Completare con la panna spray.

4. Decorare con della granella di biscotto croccante speziato al caramello.

Maple Pecan Cold Cappuccino

Un cappuccino freddo e profumato con sciroppo d’acero e noci pecan, ideale per chi ama le versioni più delicate del caffè.

Stampa

Maple pecan cold cappuccino

Piatto colazione

Cucina American

Porzioni 1 persona

Ingredienti

• 1 capsula Maple Pecan della linea Original
• 120 ml latte parzialmente scremato 
• 15 ml sciroppo d'acero
• 2 noci pecan

Istruzioni

1. Versare 15 ml di sciroppo d’acero nella tazza.

2. Aggiungere il latte all’interno della macchina Barista e montare in modalità "Caffè viennese".

3. Erogare una capsula Maple Pecan (110 ml).

4. Posizionare delicatamente la crema di latte sopra la miscela.

5. Completare la preparazione decorando con 2/3 noci pecan.