Ferrero, arrivano i Nutella Cookies. E c’è anche il cioccolato di Willy Wonka

Sette anni i Nutella Biscuits, Ferrero torna al biscotto ripieno. I Nutella Cookies arrivano nei supermercati italiani a novembre e hanno una particolarità: il 35% del suo peso è Nutella, quella originale del vasetto, che non passa in forno e resta cremosa.

I Cookies sono una delle novità presentate da Ferrero nell’anno in cui l’azienda di Alba compie 80 anni. Con loro arrivano il Pain au Nutella da cuocere a casa, una linea di dolci ispirati alla Fabbrica di Cioccolato di Willy Wonka, due nuovi formati di Pocket Coffee e, a gennaio, una granola per la colazione.

Nutella Cookies: come sono fatti i nuovi biscotti

Nel 2019 i Nutella Biscuits superarono i 900 milioni di biscotti venduti nel primo anno. La società di ricerche di mercato Circana lo definì il lancio più importante nella storia del largo consumo in Italia da quando esistono i dati.

I Cookies sono un prodotto diverso. Il biscotto è rotondo, con gocce al cacao nell’impasto, e secondo Ferrero viene cotto lentamente per ottenere una consistenza friabile. Ogni pezzo pesa 28 grammi, è confezionato singolarmente e contiene il 35% di Nutella e circa l’8,5% di gocce al cacao.

Per svilupparlo Ferrero ha lavorato con Delacre, marchio belga di biscotti entrato nel gruppo nel 2016. Il punto delicato era il ripieno: la Nutella viene aggiunta senza passare in forno, così conserva la ricetta e la consistenza di quella in vasetto.

Pain au Nutella: il fagottino da cuocere a casa

L’altra novità firmata Nutella è per la colazione. Il Pain au Nutella è un fagottino surgelato a doppio impasto farcito con la crema alle nocciole: si cuoce nel forno di casa e si mangia tiepido.

Si aggiunge a croissant, muffin, donut e crêpe della gamma surgelata Nutella. Ferrero aveva debuttato nel settore dei prodotti da forno surgelati nel 2024 con Nutella Croissant, dopo aver acquisito nel 2023 Fresystem, azienda specializzata in questa categoria. Il nuovo fagottino prosegue quindi un percorso già avviato, che porta Nutella sempre più spesso fuori dal tradizionale vasetto.

Willy Wonka arriva nei supermercati italiani

Da fine ottobre nei supermercati c’è Wonka, una gamma di sei prodotti ispirati alla Fabbrica di Cioccolato di Roald Dahl. Ferrero ha i diritti esclusivi del marchio per i dolci dal 2018 e ha annunciato una partnership globale con Netflix.

I più curiosi sono i Magic Hats: 18 praline a forma di cappello a cilindro con sei ripieni diversi. Il Choco Fizz abbina il gusto cola a cristalli di caramelle frizzanti. Gli altri si chiamano Bubblegum Joy, Caramellion, Chocolonka, Magenta Elixir e Noir Delice.

La tavoletta PurplyPurple ha 90 grammi di cioccolato al latte, un ripieno al caramello e il viola tipico di Wonka. Gli Oompa Loompa, gli operai della fabbrica, diventano una figura cava di cioccolato al latte e caramelle gommose con cuore liquido. Le gommose Magic Garden sono bastoncini al lime e limone, mentre il Kinder Joy Wonka contiene statuine Funko da collezione: in alcune uova c’è un raro Wonka dorato.

Le altre novità: Pocket Coffee, Kinder e Eat Natural

Anche Pocket Coffee cambia formato. La classica pralina con il caffè liquido all’interno viene affiancata da due prodotti: una tavoletta Extra Dark da 90 grammi, con cioccolato fondente al 70% e ripieno cremoso al caffè, e gli ovetti Pocket Coffee, con guscio fondente, crema al caffè e granella meringata, in confezioni da 100 grammi. Entrambi arrivano sul mercato nell’autunno 2026.

Nel reparto biscotti ci sono poi i Kinder Crunchy Cookies, con pepite al latte e cacao, già distribuiti nel canale fuori casa e disponibili anche nei supermercati da settembre.

Bisognerà invece aspettare gennaio 2027 per Eat Natural Granola, la nuova proposta per la colazione del marchio britannico acquisito da Ferrero. Sono previste due varianti da 300 grammi: Protein, con avena, mandorle, cocco e semi di zucca, e Frutta Secca & Semi, con avena, nocciole, mandorle e semi di girasole e di zucca.