L'Autore
Giornalista specializzata in turismo e itinerari enogastronomici
Cinque capitali della gastronomia mondiale, Londra, Los Angeles, Città del Messico, Parigi e Seul,
Li vedi apparire sui rami spogli degli alberi in autunno con la loro livrea arancione: i cachi, come
Le spezie hanno accompagnato la storia dell’uomo per millenni: profumi esotici, colori intensi e
La torta di grano saraceno è un classico della pasticceria di montagna, preparata con farina rustic
Dall’uva alla zucca, dai fichi alle castagne: sono i prodotti di stagione dell'autunno, la stagion
La crema diplomatica è una delle preparazioni base più amate della pasticceria italiana. Leggera,
Crepata in superficie, morbida e irresistibilmente fondente dentro: la torta tenerina al cioccolato
Quaranta candeline e nessuna voglia di andare in pensione: le polpette Ikea, piatto simbolo del colo
Dimentichiamo le vecchie etichette di vegano o vegetariano. Gli italiani si stanno muovendo verso un
