Buon compleanno, Gavi Docg: un vino in crescita

Buon compleanno, Gavi Docg. Il grande bianco piemontese nel 2018 celebra i 20 anni di etichetta e festeggia con eventi, una con bottiglia istituzionale realizzata dal Consorzio Tutela del Gavi e iniziative di solidarietà.

Di motivi per brindare ce ne sono: a partire dall’ incremento costante che ha visto crescere la Denominazione del Gavi negli ultimi 15 anni, sia in termini di ettari, che di produzione ed export. La vendemmia 2018 inoltre si è conclusa con un andamento significativamente migliore rispetto all’anno precedente.
Il periodo di raccolta, infatti, si è riconfermato nella media del Cortese intorno alla terza settimana di settembre, mentre nel 2017 era stato precoce, intorno ai primi giorni del mese. Grazie all’andamento climatico di quest’anno, meno siccitoso, la vendemmia è stata anche più abbondante. Qualitativamente le uve hanno goduto delle temperature calde di settembre che hanno permesso di raccogliere grappoli sani.

Che Gavi si si aspetta dal 2018?

Le previsioni e i numeri del consorzio

“Un Gavi 2018 più equilibrato nel calice, tra alcol e freschezza, in cui saranno valorizzate ed esaltate le note organolettiche tipiche del Grande Bianco Piemontese” commentano dal Consorzio Tutela del Gavi, che ingloba per la Docg una superficie totale di circa 1500 ettari, con circa 440 aziende tra produttori, vinificatori e imbottigliatori, 193 soci e 5000 persone impiegate nell’intera filiera per un totale di circa 60 milioni di fatturato a distributori (on trade).

Etichette speciali e bottiglie

Dal 2013 il Consorzio Tutela del Gavi affida all’Associazione Italiana Sommelier l’incarico di degustare alla cieca i campioni di Gavi Docg delle aziende associate per  selezionare il vino più rappresentativo dell’annata per la bottiglia istituzionale del Consorzio.

Questa bottiglia globe-trotter durante l’anno viene spedita alle redazioni delle testate giornalistiche, è protagonista dei banchi di assaggio internazionali, è la protagonista delle manifestazioni organizzate dal Consorzio come rappresentante della personalità del prodotto.

L’etichetta dei 20 anni

In occasione dei 20 anni della DOCG Gavi, ottenuta nel 1998, il Consorzio Tutela del Gavi ha incaricato l’artista milanese Serena Viola di creare l’etichetta per la bottiglia istituzionale del 2018. Il Verde delle colline del Gavi, l’Azzurro del vento marino, il Bianco e il Rosso delle terre degli 11 comuni della Denominazione, l’Oro del Grande Bianco Piemontese.

Un vino in crescita

Il Docg piemontese intanto cresce e viene apprezzato anche all’estero. Gli ettari di terreno dedicati al Gavi in 15 anni sono aumentati del + 41% (da 1076 a 1510). Il Gavi Docg è conosciuto e apprezzato sul mercato nazionale e internazionale dove è tra i primi bianchi italiani nella fascia top-premium soprattutto in Inghilterra, Stati Uniti, Russia, Giappone. Questi paesi insieme alla Germania, assorbono gran parte della produzione, che per oltre il 85% è destinata proprio all’estero, da cui arrivano elogi e riconoscimenti.
Segno positivo anche per la produzione da 8 a oltre 12 milioni di bottiglie (+ 62%).

Il consorzio

E’ nato nel 1993 il Consorzio a tutela e valorizzazione della Denominazione del Gavi Docg. 
E’ un Ente Erga Omnes, ovvero che può agire in favore e a sostegno di tutta la filiera di produttori, vinificatori e imbottigliatori e non solo dei propri associati.

Tra i suoi obiettivi ci sono la tutela per la conservazione, il miglioramento, la sostenibilità ambientale della produzione, del territorio e del terroir del vino, la valorizzazione del territorio e del prodotto in Italia e all’estero con iniziative, corsi, fiere, press tour ecc…

Gli eventi ricorrenti

Tra le iniziative destinate alla valorizzazione del vino anche diversi eventi che si ripetono nel corso dell’anno: veri e propri appuntamenti e occasioni per scoprire la Docg e gli 11 comuni dove nasce.
Sono questi:

Tutto il Gavi a Milano – Ultimo lunedì di marzo
Il Consorzio Tutela presenta a Milano la vendemmia dell’ultimo anno con un grande evento dedicato alla stampa e all’incontro tra giornalisti e produttori che è anche l’occasione per raccontare le iniziative dell’anno in corso.

Gavi for Arts – Ultima domenica di maggio
Sono tre giorni di eventi dedicati all’Arte, all’Archeologia e alla Cultura associate al Vino, all’Enologia, e alle Filiere agroalimentari in cui si intersecano linguaggi diversi narrando nuove “Storie del Gavi’, e valorizzando il patrimonio culturale, artistico e agricolo del territorio, che può essere anche protagonista di un rinnovato turismo verso questa terra.

Di Gavi in Gavi – ultima domenica di agosto
Con Di Gavi in Gavi il Consorzio Tutela del Gavi porta alla ribalta regionale e nazionale il Grande Bianco Piemontese, attraverso un format che all’assaggio del vino e dei prodotti tipici, patrimonio straordinario di gusto e sapori del territorio.L’evento è un invito a scoprire la Destinazione Gavi accompagnati da un ospite speciale, testimonial della giornata: il Borgo apre le sue corti e richiama winelovers e turisti a conoscere e assaggiare i prodotti tipici del territorio proposti da ciascuno degli 11 comuni del Gavi docg, abbinati al Grande Bianco Piemontese. Non mancano arte e cultura attraverso visite guidate ai luoghi simbolo del territorio, le sfilate degli sbandieratori e le parate in costume della Corte della Principessa Gavia e le cantine aperte straordinariamente in serata con eventi, concerti, teatro e musica.