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Carne creata in laboratorio, farine di insetti, alghe di ispirazione orientale. Quando parliamo del ...
Prospettive stabili per molti prodotti e alcune tendenze che rafforzano dinamiche già osservate neg...
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Da sempre diffusi e apprezzati, i regali di Natale enogastronomici negli ultimi anni hanno visto un ...
Aumenta di anno in anno il trend dei panettoni artigianali, preparati da pasticcerie, chef stellati ...