Turismo enogastronomico

cibo, lifestyle e dintorni

Franciacorta slow in primavera

Belle e buone: le fioriture "commestibili" più spettacolari in Italia

La fioritura delle mele in Val di Non

Tra meleti storici ed eventi enogastronomici, celle ipogee e foraging, aprile “sboccia” in Trentino. Date, informazioni e iniziative

Fiori, erbe spontanee, foraging, eventi, enogastronomia.L’inizio di primavera in Trentino è un momento speciale per vivere lo spettacolo della fioritura dei meli, scoprire il patrimonio dei prodotti tipici con tanti eventi e manifestazioni, anche naturali, che invitano a recarsi tra le montagne. ...

Nasce il primo vermouth pugliese: 3 ricette di cocktail per provarlo

Egnazia Vermouth Rosso è stato realizzato partendo da un vino Verdeca IGP Puglia, vendemmiato in Valle D’Itria nel 2018 e impreziosito con erbe e spezie

Chiaretto della Valtènesi: il “vino di una notte” color tramonto

Il territorio, la storia e il consorzio di tutela di questo speciale vino rosato che nasce sulla sponda occidentale del Garda. Un luogo speciale, eletto tra le migliori destinazoni per wine lovers

Lifestyle

Che cosa sono le dark kitchen?

Non è una nuova serie di Netflix e nemmeno un film horror. Le dark kitchen sono l'evoluzione del fo...

La crosta del formaggio si può mangiare o no? La guida definitiva

La crosta del formaggio si può mangiare o no? Come ci si regola? Il dubbio interessa soprattutto i ...

Il "non compleanno" di Gioacchino Rossini si festeggia a Pesaro

Le due sfaccettature del genio pesarese, Gioacchino Rossini, il compositore e il gourmet, sono al ce...

Colazione "lenta": ecco perchè dovresti metterci più di 10 minuti

Il tempo dedicato alla prima colazione? In media 10 minuti, anche se si scende a meno di 5 minuti pe...

Il sakè made in Italy nasce a Vercelli

Un sakè tutto italiano, Nero, è stato presentato in anteprima mondiale alla quarta edizione del Fe...

I formaggini di Montevecchia, la “Giza” della Brianza

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Meal Prep, l'organizzazione dei pasti spiegata dalle blogger

Si parla sempre di più anche in Italia di Meal Prep. Letteralmente, preparazione pasti. In pratica,...

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Ha debuttato al Salone del Gusto di Torino nel 2013, si è poi presentata in moltissime fiere in Ita...