Di Freisa in Freisa 2023, tra enogastronomia, cultura e bellezza

Tre giorni per rendere omaggio al vino di Torino e della sua collina: si terrà dal 26 al 28 maggio Di Freisa in Freisa 2023, l’appuntamento dedicato al Freisa di Chieri. 

Organizzata dal Comune di Chieri e dal Consorzio del Freisa di Chieri e Collina Torinese, Di Freisa in Freisa punta a promuovere le eccellenze gastronomiche e culturali del territorio attraverso degustazioni, abbinamenti enogastronomici, spettacoli e iniziative per tutte le età.

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Il Freisa di Chieri

Tra i vini simbolo del Piemonte, il Freisa di Chieri quest’anno taglia un traguardo importante: festeggia infatti i 50 anni di Doc! Il vitigno è ormai riconosciuto e apprezzato anche al di fuori dei confini regionali.

“Se il 2022 ha celebrato il Freisa vitigno dell’anno per la regione Piemonte – sottolinea Marina Zopegni, presidente del Consorzio del Freisa di Chieri e Collina torinese -, il 2023 rappresenta un anno altrettanto prestigioso. I 50 anni della Doc Freisa di Chieri sono un traguardo importante, riconoscimento indiscutibile del lavoro e della serietà dei nostri produttori”.

Sostenibilità al centro

Tema principale della XIII edizione di Di Freisa in Freisa è la sostenibilità in tutte le sue forme, fil rouge che legherà tutte le attività in programma.

A cominciare dal primo appuntamento che apre la manifestazione (venerdì 26 maggio dalle 20.30 presso il chiostro di Sant’Antonio): il Teatro a Pedali di Piossasco si esibirà nella pièce teatrale L’uomo che piantava gli alberi di Jean Giono, con un reading dell’attore Giorgio Lupano. La perfomance sarà a impatto zero, coinvolgendo attivamente il pubblico attraverso l’utilizzo di 14 biciclette che alimenteranno con energia pulita l’impianto audio e luci dello spettacolo.

Sabato 26 e domenica 27 la festa si sposta tra le strade e le piazze di Chieri, dove ci sarà la mostra florovivaistica curata da Sartorelli Vivai Valpasano: un vero e proprio giardino urbano attraverso il quale passeggiare e curiosare tra piante e fiori.

I produttori

Fulcro di Di Freisa in Freisa sarà, come sempre, l’area dedicata ai produttori di Freisa, che proporranno in degustazione le loro migliori etichette.

La Freisa Lounge, nella centrale Piazza Cavour, ospiterà masterclass, degustazioni, showcooking, incontri e approfondimenti dedicati al mondo del Freisa e del vino, con un occhio attento alla sostenibilità: dal bere consapevole attraverso la mixology di qualità agli abbinamenti gastronomici in collaborazione con i Maestri del Gusto di Torino. Dalla degustazione di diverse produzioni di Freisa insieme a Vincenzo Gerbi, alla verticale per conoscere l’Associazione Albugnano 549 e i suoi vini.

E ancora, le Sbarbatelle, giovani produttrici di vino italiane unite in un’associazione per proporre il vino al femminile, l’incontro per celebrare i 50 della Doc Freisa di Chieri insieme a Gianpiero Gerbi.

Via Palazzo di Città ospiterà i banchetti dei produttori artigianali, in Piazza Europa si andrà alla riscoperta dell’antica cultura del vino e del vigneto chierese in compagnia di Avignazapp, mentre Via Vittorio Emanuele sarà palcoscenico dell’esposizione fotografica, pittorica e di arti varie a cura dell’Unione Artisti del Chierese.

Freisa bimbi

Ampio spazio sarà dedicato anche ai più piccoli con un programma ludico educativo a tema green: laboratori di cucina, lettura, musica, ma anche di botanica e di pittura per poter rappresentare la natura in base al loro sentimento e alla loro creatività.

Non mancherà una ciclo – giostra a pedali dal nome CiclOtto, una vera e propria eco attrazione per i bambini dai 3 ai 10 anni in modo da diffondere pratiche sostenibili verso i più piccoli.

Durante la manifestazione, inoltre, le cantine del territorio apriranno le loro porte ai visitatori per un’ulteriore immersione nel mondo Freisa.