Torna la sfida tra contrade con antichi mezzi di trasporto in costume tradizionale, per celebrare le radici della Carnia. In programma gare spettacolari, cucina tipica, mercatini, musica ed eventi per tutta la famiglia. Un weekend immerso nella storia e nei sapori friulani.
Gli eventi gastronomici di agosto 2025: sagre, festival e appuntamenti da non perdere
Sagre, festival e degustazioni da non perdere in Italia ad agosto
di Oriana Davini
Ultima Modifica: 27/08/2025
Anche con il caldo estivo, borghi e città italiane continuano a vivere grazie a sagre, fiere e festival dedicati ai prodotti tipici, alla cucina tradizionale e alle nuove tendenze del gusto. Dal Trentino alla Puglia, passando per la Sardegna, l’agosto 2025 è un mese ricco di eventi gastronomici che uniscono cultura, convivialità e sapori locali.
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Indice
Gli eventi enogastromici ad agosto 2025
Ecco la nostra selezione degli appuntamenti da non perdere in ogni regione italiana.
Qui trovi tutti gli eventi legati al miele in Italia da agosto a dicembre 2025
Note di Grappa – Trentino Alto Adige
- Quando: 1 agosto
- Dove: Santa Massenza (TN)
Una serata all’insegna della grappa artigianale trentina, tra cocktail d’autore, degustazioni e musica dal vivo. I cinque produttori locali aprono le porte delle loro distillerie per raccontare il territorio con jazz, soul e folk in sottofondo.
Pitti Pizza & Friends – Campania
- Quando: 30 luglio – 3 agosto 2025
- Dove: Salerno
Pitti Pizza&Friends anima Piazza della Libertà a Salerno con la “Pizza della Libertà”, simbolo di pace, inclusione e radici comuni. La Margherita diventa protagonista di un evento che unisce Campania e New York tra gusto, solidarietà e cultura. In programma anche musica dal vivo, showcooking e la partecipazione delle migliori pizzerie della regione.
Vino Vivo – Sicilia
- Quando: 1-2 agosto 2025
- Dove: Petrosino (TP)
Torna la manifestazione dedicata ai vini bianchi della costa occidentale della Sicilia. In programma talk, masterclass, il 1° Concorso Enologico “I bianchi della costa d’Occidente” e degustazioni sul Lungomare Biscione. Due giornate tra cultura del vino, identità territoriale e sapori del mare.
Ardesio DiVino – Lombardia
- Quando: 2-3 agosto
- Dove: Ardesio (BG)
Un weekend tra le Alpi Orobie dedicato al vino e ai sapori autentici, con oltre 60 vignaioli italiani e internazionali e 11 artigiani del gusto. Tema 2025: la pasta fatta in casa. Tra gli ospiti, Don Pasta e la maestra sfoglina Rina Poletti.
Festival della Vernaccia – Sardegna
- Quando: 2-3 agosto
- Dove: Baratili San Pietro (OR)
Torna a Baratili San Pietro il Festival della Vernaccia, evento dedicato alla valorizzazione del vino simbolo del territorio e alla promozione della cultura locale. In programma convegni, tour guidati, showcooking, degustazioni, arte pubblica e concerti. Tra gli ospiti lo chef Roberto Serra e l’artista Giorgio Casu.
Palio das Cjarogiules – Friuli Venezia Giulia
- Quando: 9-10 agosto 2025
- Dove: Paluzza (UD)
Festa della Municeddha – Puglia
- Quando: 10-14 agosto
- Dove: Cannole (LE)
Quattro giorni per celebrare un piatto della tradizione salentina: la lumaca. La municeddha viene proposta in varie versioni, tra musica, folklore e buona cucina.
Orecchiette nelle ‘nchiosce – Puglia
- Quando: 11-12 agosto
- Dove: Grottaglie (TA)
Un festival diffuso tra i vicoli del centro storico, dedicato alla pasta regina della Puglia. Undici chef reinterpretano le orecchiette con ingredienti locali e Presìdi Slow Food, accompagnati da eventi musicali e culturali.
Festa del Vino di San martino della Battaglia – Lombardia
- Quando: 12-16 agosto 2025
- Dove: Centro Sportivo di San Martino della Battaglia, Desenzano del Garda (BS)
Cinque serate tra degustazioni, musica, tradizione e sapori del Garda per l’edizione numero 48 della manifestazione. Novità dell’edizione: più cantine coinvolte e mescita gestita dagli organizzatori per offrire una selezione ancora più ampia. In caso di pioggia, prevista una serata di recupero domenica 17 agosto.
Cortina Summer Party – Veneto
- Quando: 21 agosto 2025
- Dove: El Brite de Larieto, Cortina (BL)
Picnic ad alta quota tra sapori e paesaggi dolomitici. Oltre 20 stand con chef e artigiani del gusto da tutta Italia. Dress code: tirolese.
La Settimana dell’Olio – Puglia
- Quando: 24-28 agosto 2025
- Dove: Vieste (FG)
Un evento dedicato all’olio extra vergine di oliva tra degustazioni, laboratori, show cooking e incontri internazionali. In programma talk, musica dal vivo, masterclass, passeggiate tra uliveti e appuntamenti per bambini. Novità 2025: focus sui Paesi Baltici e primo confronto tra cucina lituana e olio del Gargano.
EmiliaFoodFest
- Quando: 26-28 agosto 2025
- Dove: Carpi (MO)
Torna nel centro storico di Carpi il festival dedicato ai sapori e alle tradizioni della Via Emilia. In Piazza dei Martiri produttori, degustazioni, showcooking, laboratori per bambini e visite guidate per scoprire l’anima gastronomica e culturale dell’Emilia-Romagna. Ingresso gratuito.
Festa del Lard d’Arnard – Valle d’Aosta
- Quando: 28-31 agosto 2025
- Dove: Arnad (AO)
Ad Arnad va in scena la 52ª Festa del Lard d’Arnad DOP, dedicata al celebre salume valdostano lavorato secondo antiche tradizioni. In programma degustazioni, laboratori del gusto, giochi per bambini e animali da fattoria. Ogni sera eventi culturali e gastronomici animeranno il borgo.
Gin & Tonic Festival – Lombardia
- Quando: 29-31 agosto 2025
- Dove: Ex Macello di Milano
Il più grande evento italiano dedicato al gin. Oltre 400 etichette da tutto il mondo, masterclass con esperti internazionali, musica live, food e aree tematiche. Ingresso gratuito con registrazione obbligatoria su Eventbrite.
Casearia – Molise
- Quando: 29-31 agosto 2025
- Dove: Agnone (IS)
Giunta alla terza edizione, la Fiera dei Formaggi Italiani è la manifestazione più importante del Centro-Sud Italia dedicata al variegato mondo della produzione lattiero-casearia, con oltre 70 espositori e 100 produzioni provenienti da tutte le regioni italiane.
Mangialonga – Piemonte
- Quando: 31 agosto
- Dove: La Morra (CN)
Il 31 agosto torna la Mangialonga, una camminata enogastronomica tra le colline Unesco con sei tappe di degustazione, vini locali e panorami mozzafiato. Giunta alla 37ª edizione, l’iniziativa unisce buon cibo, Barolo e solidarietà in un percorso di 5 km tra natura e convivialità.
Sagre agosto 2025
Non solo festival: in tutta Italia ad agosto si moltiplicano le sagre locali. Ecco le più interessanti:
- Sagra della Torta al Testo: 1-10 agosto, S.Egidio (PG), programma
- Sagra delle Lorighittas: 2-4 agosto, Morgongiori (OR), programma
- Sagra della Pezzata: 4 agosto, Capracotta (IS)
- Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese: 7-17 agosto, San Carlo Terre del Reno (FE), programma
- Sagra del Cunigliolo fritto: 7-31 agosto, Circolo Arci Serra, San Miniato (Pi)
- Sagra del Tortorello e del Tozzetto: 8-10 agosto, Ronciglione (VT)
- Sagra del Frico: 9-17 agosto, Carpacco di Dignano (UD), programma
- Sagra della bistecca: 10-15 agosto, Cortona (AR), programma
- Sagra della Tellina: 22-31 agosto, Borghetto dei Pescatori di Ostia, programma
- Sagra degli Scarpinòcc: 22-24 agosto, Parre (BG), programma
- Sagra del Fagiolo: 29-30 agosto, Sutri (VT)
- Sagra dell’Anatra: 30-31 agosto e 1 settembre, Ceretto Lomellina (PV), programma
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