Gli eventi gastronomici da non perdere a ottobre 2025: guida completa a festival e sagre
di Oriana Davini
Ultima Modifica: 17/10/2025
Con settembre l’estate lascia il passo all’autunno, ma in cucina la festa continua. È il momento in cui i prodotti di stagione, come funghi, tartufi, uva, zucche, castagne, arrivano in tutta la loro ricchezza e le piazze d’Italia si animano di sagre, festival e fiere contadine.
Prosegue la nostra rubrica mensile dedicata agli eventi enogastronomici da non perdere, pensata per chi desidera esplorare luoghi, sapori e tradizioni attraverso esperienze autentiche e conviviali. Ogni mese, una selezione di appuntamenti per chi ama viaggiare con il palato e vivere l’Italia a tavola.
Ottobre è il cuore pulsante dell’autunno gastronomico italiano: i vigneti si tingono di rosso e oro mentre nelle piazze si celebrano i sapori della terra con sagre che profumano di caldarroste e vino nuovo. Un mese perfetto per scoprire l’Italia più autentica attraverso festival che uniscono tradizione e innovazione culinaria.
Play with Food – Torino
Quando: 27 settembre – 5 ottobre 2025
Dove: Torino
Il primo festival teatrale italiano interamente dedicato al cibo. Un programma diffuso in 11 location tra spettacoli, performance site-specific e degustazioni con le eccellenze gastronomiche del territorio.
Quattro giorni di degustazioni, pairing e sperimentazioni creative dedicate al vino simbolo della città. Non un festival ma un osservatorio internazionale, dove cantine, chef e comunicatori raccontano il presente e il futuro dell’enogastronomia.
Una tre giorni nel centro storico tra degustazioni, show-cooking, laboratori interattivi e installazioni dedicate al celebre insaccato, occasione perfetta per scoprire anche le tradizioni e le bellezze della città.
Cremona ospita l’11ª edizione del Festival della Mostarda, con degustazioni diffuse, showcooking e iniziative digitali dedicate a uno dei prodotti simbolo della cucina lombarda. Tra gli appuntamenti, il Villaggio della Mostarda durante la Festa del Salame e la Festa del Torrone.
L’evento che celebra la cucina di lago tra tradizione e creatività. Degustazioni, aperitivi, show cooking d’autore e cene gourmet raccontano la versatilità del pescato locale, con protagonisti chef stellati, pescatori del Garda e giovani studenti dell’alberghiero.
Torna l’Autunno Pavese, con la sua 71ª edizione dedicata alle eccellenze locali e quattro serate di showcooking gratuiti. Sul palco del Palazzo Esposizioni si alterneranno grandi nomi della cucina italiana: Daniele Persegani, Sonia Peronaci, Gianfranco Vissani e Igles Corelli.
Degustazioni, menù speciali e visite guidate in tutta Italia per celebrare caffè, ristoranti e alberghi che hanno attraversato generazioni mantenendo memoria, atmosfera e sapori.
L’iniziativa promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano che ogni anno attrae migliaia di visitatori desiderosi di immergersi nel mondo affascinante della produzione casearia.
Sauris-Zahre, borgo delle Dolomiti friulane riconosciuto tra i Best Tourism Villages dall’UNWTO, ospita Gebele, festival che unisce gusto, musica e scienza sensoriale. In programma un Mercato Sensoriale con i produttori locali, laboratori interattivi sul rapporto tra suono e sapori, esperienze nella natura e una cena in cuffia che trasforma ogni piatto in un racconto musicale e gastronomico.
Torna a Milano l’ottava Milano Wine Week: oltre 200 eventi tra degustazioni, masterclass, talk e party diffusi in città, con nuovo headquarters al Milan Marriott Hotel e l’Enoteca ai Dazi all’Arco della Pace. Ospiti d’onore Sudafrica e Georgia, brindisi inaugurale in Piazza Sempione e tanti format per wine lovers e operatori.
Dove: via Montenapoleone e Quadrilatero della Moda
Degustazioni d’autore con le cantine più prestigiose d’Italia, menù gourmet e iniziative solidali in boutique, ristoranti e hotel del Quadrilatero della moda di Milano.
Quattro giorni in Valle di Cembra per scoprire la viticoltura eroica: arriva DoloViniMiti, il primo festival dedicato alla viticoltura verticale. In programma masterclass, degustazioni, spettacoli, approfondimenti, trekking ed esperienze outdoor.
Tiramisù World Cup – Veneto
Quando: 5 ottobre Tiramisu Day, 10-12 ottobre gara
Dove: Treviso
Edizione numero nove per la rassegna dedicata al dolce italiano più famoso, con la competizione di cucina dedicata ai non professionisti che si sfidano a preparare il loro migliore tiramisù. Domenica 5 ottobre è il Tiramisu Day a Treviso, con eventi aperti al pubblico.
Pomaria è la storica festa delle mele della Val di Non. Due giorni di degustazioni, mercatini, laboratori e spettacoli per celebrare la raccolta e le eccellenze enogastronomiche locali. Novità 2025: la Via dell’Arte, show per bambini e laboratori dedicati agli gnocchi tradizionali smalzadi.
Il borgo molisano ospita l’ottava edizione della Festa della Mela, tra degustazioni, street food, mercato di produttori biologici, musica itinerante e visite guidate tra meleti, birrificio agricolo e apiario.
Mantova ospita Sbrisolona&Co., il festival dedicato alla regina dei dolci mantovani e alle eccellenze della pasticceria italiana. In centro storico: degustazioni, show cooking, laboratori, corteo storico e premi a chi promuove la cultura del gusto. Ingresso libero.
La fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, con padiglioni dedicati a settori quali gelato, bakery, pizza e pasta, caffè e te, pasticceria.
Un calendario di esperienze tra escursioni, albe in quota, laboratori gastronomici e degustazioni. Un’occasione per vivere l’autunno altoatesino tra natura, tradizioni e sapori autentici.
Per cinque weekend, borghi medievali, città d’arte e frantoi aprono le porte per celebrare il nuovo olio extravergine umbro con degustazioni, passeggiate tra gli ulivi ed eventi all’aria aperta.
Edizione numero 118 per l’evento che celebra il Bitto, formaggio tipico della Valtellina con laboratori didattici, visite alle casere, assaggi e degustazioni.
In programma oltre 15 format gastronomici per un totale di 120 appuntamenti diffusi in tutta la città, con il coinvolgimento di oltre 70 location e 100 chef provenienti da tutto il mondo.
La kermesse organizzata dal Corriere della Sera che porta a Milano chef, pizzaioli e pasticceri italiani. Il tema dell’edizione 2025 è “Comfort food, i cibi della felicità”.
Sciocolà Festival del cioccolato artigianale – Modena
Quando: 30 ottobre – 2 novembre
Dove: Modena
Il centro storico di Modena ospita l’evento che unisce il gusto del cioccolato al mondo del fumetto con oltre 100 stand, showcooking, degustazioni e laboratori. Un appuntamento gratuito nel cuore della città tra dolcezza, creatività e maestria dei migliori cioccolatieri.
Ferrara ospita La Cena di Gala degli Este, un sontuoso banchetto rinascimentale organizzato dalla Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara in occasione dei 30 anni di Ferrara come patrimonio Unesco. Nelle sale del Palazzo Ducale, lo chef stellato Carlo Cracco vestirà i panni dello scalco cinquecentesco Messisbugo per celebrare cinque secoli di cucina estense, tra alta gastronomia, spettacoli in costume e storia. Cena-evento su prenotazione, costo 180 euro.
