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Food delivery: i 100 piatti più popolari nel 2021, trionfa il poke
di Oriana Davini
Ultima Modifica: 29/12/2021
Pizza, poke, hamburger, kebab e non solo: alzi la mano chi negli ultimi due anni non ha mai ordinato nulla attraverso i vari servizi di food delivery!
Complice la pandemia sanitaria, sempre più spesso ordiniamo cibo direttamente a casa. E non solo in Italia, il trend è ormai globale e sempre più diffuso almeno in Europa e America.
Ma cosa ordiniamo quando prendiamo lo smartphone per scegliere il pranzo o la cena?
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Il piatto più ordinato? È di un ristorante italiano (ma non è italiano)
![food-delivery-salmon-poke-pokeria-by-nima](https://www.informacibo.it/wp-content/uploads/2021/12/food-delivery-salmon-poke-pokeria-by-nima.jpg)
Deliveroo ogni anno pubblica la classifica dei 100 piatti più popolari sulla piattaforma, presente in oltre 800 località in 11 Paesi.
In pole position a livello globale c’è un piatto preparato da un ristorante italiano, sebbene la ricetta sia hawaiana: si tratta infatti del Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.
Un risultato che conferma un trend globale: il poke, tipico piatto hawaiano che anche in Italia negli ultimi anni spopola, occupa il 40% della top 10 globale e ed è il piatto preferito in sei Paesi.
Top 10 dei piatti più popolari nel mondo
![food-delivery-oeuf-mayonnaise.bouillon-paris](https://www.informacibo.it/wp-content/uploads/2021/12/food-delivery-oeuf-mayonnaise.bouillon-paris.jpg)
Poke e hamburger sono i piatti più popolari sulla piattaforma di food delivery e dominano la top 10 insieme a una curiosa sorpresa: le uova alla maionese di un ristorante parigino
- Salmon Poke di Pokèria by NIMA, Firenze
- Rice Noodle Meal di TamJai Yunnan Mixian, Hong Kong
- Build your own Poke Bowl di Honi Poke, Londra
- Double Cheeseburger Meal di McDonald’s, Hong Kong
- Les oeufs mayonnaise di Bouillon Service, Parigi
- Cheeseburger di Five Guys, Londra
- Greasy Burger di Grease Monkey, Canberra (Australia)
- Build your own Poke Bowl di Ohana Poké Sushi, Den Haag (Olanda)
- Burrito Bowl di Guzman Y Gomez, Singapore
- Chicken Bowl from Hawaiian Poke Bowl, Gand (Belgio)
Le preferenze in Italia
Poke ma non solo: l’Italia è presente nella classifica Deliveroo 100 in diverse posizioni sia con il poke, sia con altri piatti.
Qualche esempio? Al 21esimo posto c’è la Schiacciata di All’Antico Vinaio a Milano (quello di Firenze è presente in posizione 86), al 31esimo il Pollo allo spiedo di Giannasi dal 1967 a Milano, al 51esimo il Bacon Cheese Burger di Five Guys a Roma e al 97esimo il KOS – Pita Gyros di Rstorante Greco Ilios, sempre a Roma.
Balza agli occhi il fatto che tendiamo a ordinare soprattutto piatti di cucine straniere, da quella asiatica a quella americana, mentre i piatti tipici italiani evidentemente mantengono una connotazione più domestica.
Top 50 mondiale
![food-delivery-cheeseburger-five-guys](https://www.informacibo.it/wp-content/uploads/2021/12/food-delivery-cheeseburger-five-guys.jpg)
Dopo la top 10, ecco la top 50 dei piatti più popolari su Delivero in tutto il mondo nel 2021:
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