Nuovo menù estivo di Vueling: inclusivo originale e con opzioni veg e senza glutine

Il nuovo menù estivo di Vueling, presentato ufficialmente il 30 giugno 2025 a Milano, segna un passo avanti nell’esperienza di volo a bordo di una low cost. Pensato per esaltare l’inclusività e la varietà, questo menù porta a bordo non solo sapori ispirati alle principali destinazioni europee, ma anche un’attenzione senza precedenti alle esigenze alimentari dei passeggeri.

Con oltre 70 articoli, di cui 28 novità, la compagnia low cost del gruppo IAG si conferma leader nel trasformare anche un semplice volo in un piccolo viaggio gastronomico.

Il lancio del nuovo menù estivo di Vueling

Un progetto firmato IAG per un’esperienza più inclusiva

Il gruppo IAG, di cui Vueling fa parte, ha puntato forte sull’innovazione culinaria per questa stagione estiva. La parola d’ordine è inclusività: proporre piatti che rispettino scelte etiche, religiose e necessità mediche, garantendo a tutti la possibilità di godere del pasto in volo senza rinunce.

Un focus sul benessere dei passeggeri

Dalla scelta degli ingredienti alla trasparenza delle etichette nutrizionali, il nuovo menù è un invito a viaggiare in modo più consapevole e rilassato. La presenza di prodotti senza glutine, vegani e vegetariani dimostra come la compagnia voglia mettere davvero al centro i propri clienti.

“Vueling in the Clouds”: il primo signature cocktail della compagnia 

Ingredienti simbolo delle destinazioni europee

Il protagonista assoluto di questo menù è il cocktail “Vueling in the Clouds”, un’inedita creazione servita con una soffice nuvola di zucchero filato. Racchiude un mélange unico di sapori: dal limoncello italiano, alla liqueur de sureau francese, dal gin inglese, fino agli orgogli catalani rappresentati da Cava e Ratafià, per un sorso che è un vero tour europeo.

L’arte della miscelazione tra tradizioni

Non è solo un drink, ma un’esperienza multisensoriale, pensata per festeggiare già a 10.000 metri. Con “Vueling in the Clouds”, il viaggio inizia davvero ancor prima di atterrare.

L’approfondimento: cosa è un signature cocktail?

Un signature cocktail è un drink unico e personalizzato, creato per rappresentare l’identità di un locale, di un brand o di un bartender. Non si tratta di un cocktail classico come un Negroni o un Mojito, ma di una ricetta originale pensata per distinguersi e diventare il biglietto da visita di chi lo propone. Spesso racconta una storia, valorizza ingredienti locali o interpreta il concept del locale o brand, offrendo un’esperienza esclusiva che non si può trovare altrove. È cocktail che porta la firma del suo creatore.

Un’offerta alimentare pensata per tutti

Oltre 70 articoli e 28 novità stagionali

Il menù estivo Vueling non si limita a pochi snack confezionati. È un vero catalogo culinario, con 70 proposte, di cui ben 28 nuove, per venire incontro a ogni desiderio.

Le opzioni vegane e vegetariane

Tra i piatti spicca l’hamburger Heüra, realizzato al 100% con proteine vegetali, e la classica pizza margherita, per una pausa che rispetta scelte etiche senza rinunciare al gusto.

Piatti gluten free per celiaci e intolleranti

Molto ampia anche la sezione senza glutine, che include snack e pasti accuratamente etichettati. Per esempio, la barretta Berry Blend di Creative Nature è priva dei 14 allergeni principali, perfetta per chi ha intolleranze multiple.

Snack e tapas box per chi ama stuzzicare

L’aperitivo salato con salumi e formaggi

Le tapas box di Vueling offrono un assaggio tipicamente mediterraneo con salumi, formaggi freschi, olive e grissini. Ideali per chi vuole iniziare il viaggio con un aperitivo leggero.

I dolci da provare a bordo

Per i più golosi, non mancano dolci e snack zuccherati, da gustare con un caffè o con le nuove bevande, anche analcoliche. A proposito di bevande…

Nuove bevande per brindare in volo

Dai grandi classici come mojito e piña colada

Accanto al cocktail signature, il menù propone drink iconici come il mojito, la piña colada e persino tequila Patrón, per chi non vuole rinunciare a un tocco di festa.

L’angolo salutare con kombucha e soft drink

Per chi preferisce alternative leggere, ci sono la Kombucha, bevanda fermentata a base di tè, e la Schweppes al pomelo, ideali per idratarsi con gusto.

Con il nuovo menù estivo, Vueling mostra come il concetto di volo low cost possa evolversi verso standard qualitativi sempre più elevati. Non si tratta più solo di raggiungere la meta spendendo poco, ma di farlo in modo confortevole, rispettando preferenze alimentari, stili di vita e benessere personale.