Il Mercatino della Domenica è un appuntamento dedicato al vino artigianale con oltre 10 vignaioli naturali presenti ai banchi d’assaggio, affiancati da proposte gastronomiche firmate Davide Longoni. Un format raccolto e conviviale per degustare, acquistare e dialogare direttamente con i produttori. Ticket degustazione: 18 € (prevendita online, degustazioni incluse). Orari: 12.30-19.30.
Eventi enogastronomici di maggio 2026: sagre, fiere e festival del cibo in Italia
Dalle sagre di territorio alle grandi fiere di settore, la guida aggiornata agli eventi food del mese di maggio, regione per regione.
di Oriana Davini
Ultima Modifica: 22/04/2026
Maggio è il mese in cui l’Italia si rimette in moto anche a tavola. Con le prime vere giornate calde, fiere, sagre e festival tornano a riempire piazze, borghi e campagne, trasformando ogni weekend in un’occasione per mangiare, bere e scoprire territori e prodotti tipici.
Dalle manifestazioni locali alle grandi fiere di settore, il calendario si riempie di appuntamenti che valorizzano le produzioni stagionali e offrono occasioni per degustazioni, mercati e incontri con i produttori. Questi appuntamenti sono il modo più diretto per entrare nelle filiere, conoscere chi produce e capire davvero cosa c’è dietro un ingrediente o un territorio.
Ecco la guida agli eventi enogastronomici di maggio 2026, con appuntamenti selezionati regione per regione.
Sai a cosa servono le Pro Loco?
Indice
Eventi e sagre in Piemonte a maggio 2026
Vinum Alba (Alba, CN)
- Date: 1-3 maggio 2026
- Dove: centro storico di Alba
La Fiera Internazionale dei Vini del Piemonte trasforma Alba in una grande enoteca a cielo aperto, dove le piazze della città diventano banchi d’assaggio e si susseguono degustazioni, show cooking, visite guidate e laboratori. Programma
Farm Beer Fest – Picnic in cascina (Sale – AL)
- Data: 1 maggio 2026
- Dove: Birrificio contadino Cascina Motta, Sale (AL)
Una giornata per degustare le birre agricole prodotte nel birrificio e scoprire il processo di produzione, con momenti di approfondimenti sulla birra curati da esperti del settore. Presenti una serie di realtà gastronomiche locali, tra cui la proloco di Sale impegnata a cucinare gli agnolotti. Ingresso libero
Prima Era (Costigliole d’Asti)
- Data: 3 maggio 2026
- Dove: Azienda Agricola Duipruvun, Costigliole D’Asti
Fiera mercato con 40 vignaioli indipendenti e tutti giovani. Wine tasting dalle 10 alle 17 e dj set di Francesco Quarna dalle 17 alle 20. Biglietti (22 euro)
Mercato della Terra e della Biodiversità (San Giorgio Canavese)
- Data: 9-10 maggio 2026
- Dove: centro storico
Oltre 100 espositori nelle vie del centro fra Presìdi Slow Food, Prodotti del Paniere della Provincia di Torino, Maestri del Gusto ed eccellenze regionali e internazionali.
Sagra degli asparagi (Santena, TO)
- Date: 15-24 maggio 2026
- Dove: piazza Martiri della Libertà
Dieci giorni di eventi per la 93esima edizione della sagra degli asparagi, con degustazioni, mercatini e attività.
Golosaria tra i castelli del Monferrato
- Date: 16-17 maggio 2026
- Dove: 40 comuni del Monferrato
Oltre 40 paesi tra le province di Asti e Alessandria aprono le porte per l’edizione numero 20, il cui tema è “Il gusto, la casa, le colline”. Al castello di Casale Monferrato saranno presenti 50 produttori food, cucine di strada e birrifici. In calendario anche cene, pranzi, mercatini e camminate. Programma completo
Eventi e sagre in Liguria a maggio 2026
Festa di San Fortunato e Sagra del pesce di Camogli
- Date: 9-10 maggio 2026
- Dove: Camogli
Un weekend di festa organizzato dalla Pro Loco Camogli pronta a friggere tonnellate di pesce nella padella più grande del mondo. Informazioni
Festa della Focaccia di Recco
- Date: 24 maggio 2026
- Dove: Recco (GE)
Una giornata dedicata all’iconica focaccia col formaggio IGP, con la distribuzione gratuita di migliaia di pezzi da parte dei panifici di Recco. Programma
Eventi e sagre in Lombardia a maggio 2026
Festa della cultura alpina (Tirano, SO)
- Date: 1-3 maggio 2026
Tre giorni di incontri, dialogo e convivialità tra comunità alpine (artigiani, agricoltori, pastori e realtà culturali) e gente lombarda. Una delle quattro aree tematiche previste è Il Cibo delle Alpi, per far scoprire prodotti e piatti tipici come i pizzoccheri valtellinesi, il pane di segale, i formaggi a latte crudo, i salumi di montagna e il Cuz della Valle Caminica, l’antico metodo di conservazione della carne di pecora. Programma completo degli eventi.
Sacred Bread – Le vie del pane (Milano)
- Date: 7 maggio – 28 giugno 2026
- Dove: Spazio Messina, Fabbrica del Vapore
Mostra fotografica di Stefano Torrione lungo un itinerario di 77 fotografie in bianco e nero che ripercorso le rotte ancestrali del pane: dalla Mesopotamia alle sponde del Mar Mediterraneao, dal Corno d’Africa alla Grecia del Monte Athos, fino in Turchia, dove è stato trovato il pane più antico del mondo.
Il mercatino della domenica (Milano)
- Data: 10 maggio 2026
- Dove: Spaccio Panificio Davide Longoni, via Tertulliano 68, Milano
TuttoFood (Milano)
- Data: 11-14 maggio 2026
- Dove: Rho Fiera Milano
La fiera B2B del settore agroalimentare, punto di riferimento nel mondo per i produttori e distributori dei prodotti di qualità dell’intera filiera del food and beverage che incontrano in manifestazione distributori, importatori, GDO, negozi di prossimità, negozi gourmet, food service, Out of Home, chef. Programma ed espositori
Food&Science Festival (Mantova)
- Date: 15-17 maggio 2026
Per tre giorni il Festival animerà i luoghi iconici della città – piazze, chiostri, palazzi storici e teatri – trasformando Mantova in un laboratorio diffuso dove conoscenza scientifica, cultura e spazio urbano si intrecciano. Programma completo
Gastronomika Festival (Milano)
- Date: 17-18 maggio 2026
- Dove: Teatro Franco parenti di Milano
Due giorni di incontri e confronto per raccontare il cambiamento del mondo del cibo e dell’ospitalità. Il tema della quinta edizione è: “È ora! L’ottimismo e la ragione”. Programma completo
Valtenèsi in Rosa (Moniga del Garda – BS)
- Date: 22-24 maggio 2026
- Dove: Castello di Moniga del Garda (BS)
Un evento dedicato ai vini rosé Valtènesi e al Chiaretto, con degustazioni guidate e momenti di approfondimento tecnico. Programma e biglietti
Eventi e sagre in Trentino Alto Adige a maggio 2026
Gusto di primavera (Velturno BZ)
- Data: 2 maggio 2026
Una giornata dedicata ai sapori primaverili e alle erbe aromatiche. In piazza degustazioni di specialità contadine e vini del territorio, cooking show con la chef Tina Marcelli e bancarelle dedicate a erbe officinali, tisane e prodotti artigianali. Ingresso libero.
La Giornata delle Cantine Aperte – Dal viticoltore (Chiusa, Velturno e Villandro, BZ)
- Data: 9 maggio 2026
Un invito a scoprire i vini della Valle Isarco direttamente nelle aziende vitivinicole del territorio. Degustazioni guidate, visite a vigneti e cantine e incontri con i produttori permettono di conoscere da vicino le tecniche di produzione dei celebri bianchi altoatesini, apprezzati per freschezza e mineralità. Ingresso: variabile a seconda delle cantine partecipanti.
Le Giornate del Pinot Nero (Egna e Montagna, BZ)
- Date: 15-18 maggio 2026
Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero celebrano uno dei vitigni più eleganti al mondo con degustazioni, masterclass e incontri con produttori provenienti da tutta Italia. In degustazione i vini del Concorso Nazionale del Pinot Nero, con focus sull’annata 2023 e premiazione inaugurale al Castello di Enna. Ingresso: variabile a seconda degli eventi (alcune degustazioni e attività su prenotazione). Programma e prenotazione
Eventi e sagre in Veneto a maggio 2026
Palio del Chiaretto (Bardolino e Lazise – VR)
- Date: 30 maggio – 2 giugno 2026
- Dove: Lungolago di bardolino e Lazise
Degustazioni, eventi musicali e appuntamenti per lo storico appuntamento dedicato al vino rosé, che quest’anno per la prima volta approda anche a Lazise. Programma
Eventi e sagre in Emilia Romagna a maggio 2026
Vignaioli Contrari (Spilamberto – MO)
- Date: 9-11 maggio 2026
- Dove: Rocca Rangoni, Spilamberto
Mostra mercato con 70 produttori e oltre 400 etichette in degustazione, incontri, masterclass e degustazioni di vini naturali. Programma
Sagra della porchetta e del tortellino (Lavezzola – RA)
- Date: 15-17 maggio 2026
- Dove: Lavezzo – Conselice, RA
Nata nel 1983, la sagra della porchetta macina ogni anno 60 porchette, 10 quintali di tortellini e altrettanti di patate fritte. Programma
Eventi e sagre in Umbria a maggio 2026
Passeggiate & Buon Gusto di primavera – Strada dell’Olio Dop Umbria
- Date: 3, 10, 17, 24 e 31 maggio 2026
Proseguono in Umbria le esperienze di oleoturismo a piedi tra borghi, uliveti e frantoi lungo la Strada dell’Olio Dop Umbria. Il programma di maggio include camminate guidate, visite alle aziende agricole e degustazioni di olio extravergine e prodotti locali. Gli appuntamenti del mese sono 3 maggio a Lugnano in Teverina, 10 maggio a Montecchio, 17 maggio ad Amelia, 24 maggio a Monterubiaglio e 31 maggio a Foligno. Maggiori informazioni
Eventi e sagre nelle Marche a maggio 2026
Distinti Salumi (Cagli – PU)
- Date: 22-24 maggio 2026
- Dove:
Tre giorni per scoprire il mondo della norcineria, tra laboratori, degustazioni, cene a tema nelle osterie del territorio, momenti di approfondimento e i Laboratori del Gusto, guidati dagli esperti di Slow Food. Programma completo
Eventi e sagre in Toscana a maggio 2026
Valdichiana Wine Festival (Castiglion Fiorentino)
- Date: 1-3 maggio 2026
- Dove: piazza San Francesco, Castiglion Fiorentino
Degustazioni di vino e masterclass con 55 cantine del territorio e oltre 300 vini in degustazione. Programma e biglietti
Suber – Suvereto Wine Festival (Suvereto, LI)
- Date: 1-3 maggio 2026
Un viaggio tra storia, cibo, vino e arte, tra degustazioni, wine talk, biciclettate nei vigneti e piatti tipici da assaggiare. Programma
Eventi e sagre in Lazio a maggio 2026
Rose Rosé
- Date: 11-17 maggio 2026
- Dove: via Borgognona
Degustazioni, boutique e installazioni floreali: protagonista assoluto il vino rosé e in particolare il Cerasuolo d’Abruzzo. Programma
Festival del supplì (Roma)
- Date: 14-17 maggio 2026
- Dove: Città dell’Altra Economia a Testaccio
Edizione numero 10 per l’evento dedicato ai supplì in tutte le loro forme, dalle ricette classiche a quelle più creative, fino alle opzioni senza glutine (ingresso libero). Programma
Celiakè?! (Roma)
- Date: 16-17 maggio 2026
- Dove: Cascina di Sotto, via di Boccea 992, Roma
Il principale evento italiano dedicato alla cultura del senza glutine. Tra gli espositori forni, pasticcerie, laboratori artigianali, food truck e produttori specializzati, con un programma di laboratori, show cooking, convegni e attività per bambini, oltre alle Celiakiadi e a uno spin off del Campionato di pasta fatta a mano, ovviamente gluten free.
Eventi e sagre in Campania a maggio 2026
Bianco Tanagro (Auletta – SA)
- Date: 1-3 maggio 2026
- Dove: centro storico di Auletta (SA)
Il festival del carciofo bianco della valle del Tanagro ha in programma centinaia di appuntamenti tra artisti di strada, show cooking, musica e spettacoli. Programma completo
Vitignoitalia (Napoli)
- Date: 17-19 maggio 2026
- Dove: Stazione Marittima Napoli
Il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani, con 300 cantine tra gli espositori e oltre 2000 etichette nazionali da scoprire. Informazioni e programma.
Eventi e sagre in Calabria a maggio 2026
Vini d’Abbazia (San Marco Argentano – CS)
- Date: 2-3 maggio 2026
- Dove: Abbazia Cistercense di Santa Maria della Matina, San Marco Argentano (CS)
Due giorni tra degustazioni, incontri e cultura del vino per la tappa calabrese di Vini d’Abbazia, che unisce le produzioni storiche delle abbazie italiane alle eccellenze dei Consorzi di Tutela della Calabria. Biglietti
Eventi e sagre in Basilicata a maggio 2026
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival (Venosa, PZ)
- Date: 8-10 maggio 2026
- Dove: Castello Aragonese di Venosa
Masterclass, showcooking e degustazioni di vini e prodotti locali, selezionati dalla rinomata kermesse meranese, nella patria del poeta Orazio. Un connubio tra enogastronomia e cultura, per scoprire la vera identità del Vulture (ingresso da 20 euro). Informazioni e biglietti
Eventi e sagre in Sicilia a maggio 2026
Giornate dell’Agricoltura (Valledolmo – PA)
- Date: 30 aprile-3 maggio 2026
- Dove: Valledolmo, PA
Quattro giorni dedicati all’agricoltura, alla zootecnia, all’agroalimentare e all’artigianato, con esposizione di macchine e attrezzature, prodotti tipici, degustazioni e incontri tecnici.
Eventi e sagre in Sardegna a maggio 2026
Sagra dei legumi (Albagiara – OR)
- Date: 2-3 maggio 2026
- Dove: Albagiara, OR
Due giorni di festa con balli, musica e sapori della tradizione, la mostra mercato dei prodotti tipici, visite guidate e sfilate dei gruppi folkloristici. Informazioni
Girotonno (Carloforte – CI)
- Date: 23 maggio – 2 giugno 2026
- Dove: Carloforte
Quattro giorni dedicati all’antica tradizione e alla cultura millenaria del tonno, tra arte, enogastronomia, musica e spettacolo. Programma
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