L'Autore
Giornalista specializzata in turismo e itinerari enogastronomici
L’erbazzone reggiano entra ufficialmente nel sistema delle Indicazioni geografiche protette. Il ri
Al latte, fondente, con cioccolato bianco o nocciole intere: le uova di Pasqua artigianali negli ult
Alta, profumata e piena di simboli: la pigna di Pasqua è il dolce che in molte regioni segna la fin
Ci hai mai fatto caso? Quando si tratta di erbe aromatiche, l'Europa si divide in due: a sud il prof
Spezzare una foglia di basilico con le mani, sfiorare un rametto di rosmarino, tritare al momento un
Basta sfiorarlo con le dita per riconoscerlo e sentire il profumo della macchia mediterranea. Il fin
Ogni anno, con l’avvicinarsi della Pasqua, torna una delle domande più frequenti tra gli appassio
Piselli, fave, asparagi, agretti, carciofi: sono tante le verdure primaverili da portare a tavola in
Con l’arrivo della primavera, borghi, città e piazze italiane tornano ad animarsi con fiere, sagr
