L'Autore
Giornalista specializzata in turismo e itinerari enogastronomici
La cucina tipica italiana è ricca di ricette vegane e vegetariane, anche se spesso non vengono rico
Febbraio è un mese di passaggio, ma nel calendario enogastronomico italiano non è affatto una pare
Un mese, 31 giorni, milioni di persone coinvolte in tutto il mondo: si chiama Veganuary la sfida gl
Coloratissimo, profumato e saporito: il risotto alla barbabietola rossa è una gioia per gli occhi o
Gennaio è un mese di transizione anche per il calendario gastronomico. Le grandi feste sono appena
Miele, spezie e mandorle tostate: il Natale in Toscana si racconta anche attraverso i suoi dolci. Ri
Da sempre diffusi e apprezzati, i regali di Natale gastronomici negli ultimi anni hanno visto un ult
L’iscrizione della cucina italiana nel Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco ha acceso i r
Il 10 dicembre 2025 entra nella storia dell’enogastronomia mondiale. Dopo anni di attesa e un perc
