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La Pasqua si sta avvicinando e quello che non deve mancare sulle nostre tavole – come da tradizion
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Si scioglie in bocca, con una sapida dolcezza che lo rende indimenticabile: il Culatello di Zibello
L' Italia ha conquistato in Europa a fine 2018 una nuova Igp: è la salsiccia "Lucanica di Picerno"
Si conclude positivamente la fase nazionale di valutazione della proposta di modifica del Disciplina
Una buona notizia per il settore che arriva proprio nel momento del bisogno: il Ministero delle Poli
E’ in edicola da oggi, 10 novembre, la quarta edizione della Guida I Salumi d’Italia de L’Es
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