Con settembre l’estate lascia il passo all'autunno, ma in tavola la festa continua. È il mese in
La pinsa romana è ufficialmente un Prodotto Agroalimentare Tradizionale del Lazio. Con il Decreto M
Dal 6 all'8 giugno 2025 l'Abbazia di Fossanova a Priverno, nel Lazio, ospita la quarta edizione di V
Ha appena aperto al pubblico il primo museo dedicato all'olio dei Castelli Romani, la zona a sud est
Fame e voglia di un bel primo piatto sfizioso? Non c'è niente di meglio di una pasta all'amatrician
A dicembre le tavole degli italiani si arricchiscono di piatti tipici natalizi e prodotti della trad
Che carbonara sarebbe senza una generosa spolverata di pecorino romano? Per non parlare della mitica
Mai sentito parlare di fraschette romane? Si tratta di osterie molto speciali, presenti soprattutto
I tortellini battono la pizza, anche se di poco. E tra i piatti tipici italiani, quelli dell'Emilia