L'Autore
Percorrendo la Riviera dei Fiori verso Ponente, una tappa speciale è Noli, uno dei più bei bor
I dolci sardi sono una vera golosità, le cui ricette sono tramandate da generazione in generazione,
L’isola di Sant’Erasmo, l’ orto dei Dogi, il carciofo violetto, la rinascita degli antichi vig
Il caciucco o (cacciucco, con 2 c)è il re della cucina livornese e non si può lasciare la città
Il profumo del pane è irresistibile. Impastare farina, acqua, sale e lievito, guardare la massa che
Carnevale è la festa della trasgressione dove mascherarsi e fare festa. Proviene da tempi lontani,
Il Lazio racconta nella tavola diverse anime che lo compongono. Dopo la tappa a Roma per scoprire
Un cedro-non cedro speciale, dal nome curioso: citrus mostruosa. Non gli sono mai state prodigate mo
La pasta fresca all'uovo fa parte dei ricordi di tanti di noi, di pranzi della domenica e di giornat
