E' un grande classico della cucina meneghina, ma diverse versioni sulle sue origini sembra lo faccia
Prosciutto di Parma Dop, Aceto Balsamico di Modena Igp, Parmigiano Reggiano Dop, Mortadella Bologna
Nella Sala della cultura di Palazzo Pepoli a Bologna, affollata di studenti, ricercatori, giornalist
Ancora una tappa emiliana per la quarta edizione del Grande Viaggio Insieme Conad. Dopo la tappa d
Novembre tempo di sagre, fiere ed appuntamenti enogastronomici importanti per il mondo del food. Due
Sapevate che anche la Lombardia vanta una produzione di riso di altissima qualità? E' il caso della
La protezione delle denominazioni Dop Asiago, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano ne
Enzo Iacchetti è il protagonista della terza serata di Mangiamusica – Note pop, cibo rock, rass
“Il sale è un prodotto strategico per l’Italia. Innumerevoli sono le saline marine e miniere di
