Alta, profumata e piena di simboli: la pigna di Pasqua è il dolce che in molte regioni segna la fin...
Resta, gubana, corona trentina, ciaramicola, cuzzupa e la notissima pastiera napoletana: in fatto di...
Spezzare una foglia di basilico con le mani, sfiorare un rametto di rosmarino, tritare al momento un...
Basta sfiorarlo con le dita per riconoscerlo e sentire il profumo della macchia mediterranea. Il fin...
Piselli, fave, asparagi, agretti, carciofi: sono tante le verdure primaverili da portare a tavola in
I prodotti tipici pugliesi sono oltre 150 tra DOP, IGP e prodotti agroalimentari tradizionali ricono...
