Il Castelmagno è uno dei formaggi Dop più antichi e ricercati nel nostro Paese. Conosciuto, ma non...
Il made in Italy vince quattro ori su cinque, nelle categorie fruttato leggero, medio, intenso e mon...
Pubblicati i decreti in Gazzetta Ufficiale. Ministro Martina: “avanti per la massima trasparen...
E' chiamato il Re dei Formaggi, il Castelmagno (Chastelmanh in lingua d’Oc): le sue origini risal...
di Alessandra Favaro Presentati i primi esiti del progetto delle due aziende che col
Obiettivi: più equilibrio sul mercato, valorizzazione della qualità e maggiore efficie...