La cinta senese è una razza suina italiana, anzi, toscana, unica al mondo. La carne di questi maial...
In Giappone la adorano. In Nord Europa fanno a gara per acquistarla. Mentre in Italia, salvo in Tosc...
Nei giorni scorsi le Autorità di Taiwan hanno ufficializzato l'approvazione dell'esportazione di ca...
Garibaldi lo sapeva bene quanto era speciale il salame di Fabriano. Un'arte viva da secoli che ancor...
Non si tratta di un prodotto qualunque, ma di un salame particolare che si ottiene macinando la part
I numeri premiano il Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP, eccellenza salumiera della Food Val...
