Come ogni formaggio di qualità il Provolone Valpadana Dop rende il meglio di sé a crudo, abbinat...
Dopo il grandissimo successo delle passate edizioni, si celebra anche quest'anno il National Fettucc...
Oggi, in cucina c'è Rocco Pace, chef del ristorante Crik & Crok a San Vito lo Capo, sicilia...
Pane cunzato significa pane condito. Una ricetta facile, tipica siciliana, di un panino ripieno fatt...
E’ il piatto che ha inaugurato l’inizio degli eventi di Matera città europea della cultura 2019
Sant’Ilario e la Scarpetta a Parma.Sant’Ilario di Poitiers (315 circa -367) è il Patrono di Pa...
Ricette con la verza: non è un caso che proprio in gennaio nascano quindi golose sagre per fe...
La cucina padovana e le sue ricette ci aiutano a capire l'importanza che pollo e gallina hanno ricop...
L'Emilia Romagna, e Bologna in particolare, si arricchiscono di una nuova ricetta della tradizione ...
Lo sapevi che le calorie di uno zampone o cotechino di Modena IGP sono le stesse di una mozzarella f...
La carne di filetto alla fiamma, il flambeaux non è sicuramente un piatto a buon mercato, ma in una...
Thanksgiving Day: tradizione made in Usa “importata” anche in Italia: il Giorno del Ringraziamen...
