Riparte Enjoy European Quality Food (EEQF), il progetto triennale voluto da sei consorzi italiani pe
Lo vediamo spesso su prodotti tipici di vario tipo: cosa significa DOP? È l'acronimo di Denominazio
Coloratissimo, profumato e saporito: il risotto alla barbabietola rossa è una gioia per gli occhi o
Eventi, promozione, export e persino nuovi prodotti: per il Consorzio Tutela Provolone Valpadana s
Come ogni formaggio di qualità il Provolone Valpadana Dop rende il meglio di sé a crudo, abbinat
Il legame con il territorio del Provolone Valpadana DOP coinvolge tutta la filiera: dall’alime
La coccarda (una forma gialla su fondo verde) è il marchio che contraddistingue