La crapiata materana è la zuppa di legumi tipica della città dei Sassi, un vero e proprio rito col
Sant’Ilario e la Scarpetta a Parma.Sant’Ilario di Poitiers (315 circa -367) è il Patrono di Pa
Ricette con la verza: non è un caso che proprio in gennaio nascano quindi golose sagre per fe
La cucina padovana e le sue ricette ci aiutano a capire l'importanza che pollo e gallina hanno ricop
L'Emilia Romagna, e Bologna in particolare, si arricchiscono di una nuova ricetta della tradizione
Lo sapevi che le calorie di uno zampone o cotechino di Modena IGP sono le stesse di una mozzarella f
La carne di filetto alla fiamma, il flambeaux non è sicuramente un piatto a buon mercato, ma in una
Thanksgiving Day: tradizione made in Usa “importata” anche in Italia: il Giorno del Ringraziamen
Ricette con la bresaola, abbinamenti, curiosità e idee per gustare al meglio il salume tipico della