Dal primo marzo scatta in Svizzera il divieto di bollire le aragoste vive. Una decisione che sta fa...
di Alessandra Favaro Lo chef piemontese stasera affronterà l’Abruzzo, e ...
La Pasqua di Ernst Knam, uno dei pasticceri più famosi al mondo, è un fenicottero rosa pieno di ci...
Nato nel 2017, compie un anno uno dei progetti più interessanti nel panorama della cucina milanese ...
L'evento targato Knam si terrà da giovedì 22 a domenica 25 febbraio a PRESSO Port...
Lelio Morricone, responsabile scientifico del Progetto EAT-Alimentazione sostenibile e dir...
Con le famiglie italiane che nel 2017 hanno speso per mangiare fuori casa oltre 83 miliardi di euro ...
di Simone Pazzano Nuovi progetti bollono nella pentola del pluristellato chef ferrarese, c...
Tra barman, bartender e mixologist, preferisce l’appellativo mixologist e in effetti per chi ha av...
