Rosso o bianco che sia, lo sfincione siciliano è la pizza preparata tradizionalmente per le feste d
A dicembre le tavole degli italiani si arricchiscono di piatti tipici natalizi e prodotti della trad
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La pesca tradizionale del golfo di Selinunte è Presidio Slow Food. Arriva il riconoscimento per i p
Arriva dalla Sicilia il primo Presidio Slow Food del 2023: è il torrone di Caltanissetta, dolce tip
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Noi lo sappiamo da sempre, ora lo sa anche il resto del mondo: gli arancini siciliani (o arancine?)
Siamo tornati dalla Sicilia e abbiamo chiesto a un amico pasticcere di darci la sua personale ricett