Eventi enogastronomici e sagre di ottobre 2026: dove andare in Italia

Ottobre è uno dei mesi più ricchi di eventi enogastronomici e sagre in Italia. La stagione del tartufo entra nel vivo, nei territori di montagna si celebrano castagne, funghi e formaggi d’alpeggio, mentre vigneti, meleti e frantoi diventano mete per degustazioni, visite e passeggiate.

Tra gli appuntamenti di ottobre 2026 tornano la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, Pomaria, la Mostra del Bitto e la Tiramisù World Cup. A questi si aggiungono numerose sagre autunnali, organizzate soprattutto nei fine settimana e dedicate ai prodotti tipici delle diverse regioni.

Ecco una selezione degli eventi da tenere d’occhio, aggiornata con le date già confermate. E se vuoi, puoi già dare un’occhiata agli eventi di novembre.

Scopri tutte le feste e le fiere del miele in Italia da luglio a dicembre

I principali eventi enogastronomici di ottobre 2026

Dalle manifestazioni più note alle feste che richiamano visitatori nei territori di produzione: iniziamo dagli appuntamenti di maggiore interesse già confermati per ottobre 2026.

Campi di zucche in Italia 2026: gli indirizzi da segnare per l’autunno

Autunno Pavese

• Quando: dal 19 settembre all’11 ottobre 2026; Fiera dal 2 al 5 ottobre
• Dove: Pavia e provincia

La 72ª edizione di Autunno Pavese si articola in due parti. Il Tour, in programma dal 19 settembre all’11 ottobre, porta degustazioni, visite e cene tematiche nelle aziende, nelle cantine e nei ristoranti di Pavese, Oltrepò e Lomellina.

Dal 2 al 5 ottobre il Palazzo Esposizioni di Pavia ospita invece la Fiera, dove produttori e imprese del territorio presentano vini, riso, salumi, formaggi e altre specialità locali. Consulta il programma di Autunno Pavese

Insolito Marsala

• Quando: dal 30 settembre al 4 ottobre 2026
• Dove: Marsala, Trapani e Favignana

Oltre 40 appuntamenti tra degustazioni, incontri, momenti di formazione ed esperienze dedicate al vino, alla ristorazione e all’ospitalità. Il programma coinvolge cantine, ristoranti, saline e altri spazi tra Marsala, Trapani e Favignana, mettendo in relazione produzioni locali, cucina e nuovi modi di raccontare il territorio. Consulta il programma di Insolito Marsala

DoloViniMiti, il festival dei vini verticali

• Quando: dall’1 al 4 ottobre 2026
• Dove: Val di Cembra e Val di Fiemme (TN)

Quattro giorni dedicati ai vini delle valli di Cembra e Fiemme e alla viticoltura praticata sui terrazzamenti di montagna. Il programma comprende masterclass, degustazioni, incontri, aperitivi panoramici e trekking tra vigne e muretti a secco. Tra gli appuntamenti è previsto anche il Wine Trekking Gourmet, itinerario a tappe che abbina cammino, vini e cucina locale.

Consulta il programma di DoloViniMiti

Giornata nazionale dei Locali storici d’Italia

• Quando: 3 ottobre
• Dove: evento diffuso

Caffè, ristoranti, pasticcerie e alberghi con almeno settant’anni di attività aprono le porte per raccontare la propria storia. Nei locali aderenti sono previsti visite guidate, degustazioni e iniziative dedicate agli ambienti, agli arredi e ai personaggi che li hanno frequentati. Programma

Tiramisù World Cup

• Quando: dal 9 all’11 ottobre 2026
• Dove: Treviso

La competizione dedicata ai pasticceri non professionisti torna a Treviso con concorrenti provenienti da diversi Paesi. Le preparazioni si dividono in due categorie: la ricetta originale, realizzata con i sei ingredienti tradizionali, e quella creativa, che ammette variazioni e aggiunte.

Accanto alle gare sono in programma appuntamenti aperti al pubblico e degustazioni. Per prepararsi si può partire dalla nostra ricetta del tiramisù originale.

Scopri la Tiramisù World Cup 2026

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

• Quando: dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026
• Dove: Alba (CN)

Il tartufo bianco d’Alba torna al centro di una manifestazione che si sviluppa per otto settimane. Il cuore della fiera è il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco, aperto durante i fine settimana, affiancato da degustazioni, laboratori, incontri con gli chef e appuntamenti legati al Palio e al folclore albese.

Nella nostra guida alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba sono raccolte date, informazioni pratiche e appuntamenti principali dell’edizione 2026.

Ein Prosit

• Quando: dal 14 al 18 ottobre 2026
• Dove: Udine

La ventisettesima edizione di Ein Prosit riunisce oltre 140 appuntamenti dedicati alla cultura enogastronomica italiana e internazionale. Il programma comprende cene con gli chef, degustazioni guidate, masterclass, laboratori e incontri diffusi in città. Consulta il programma

Pomaria

• Quando: 17 e 18 ottobre 2026
• Dove: Casez, in Val di Non (TN)

Durante il fine settimana si possono incontrare i produttori, partecipare a degustazioni e laboratori, assistere alla rappresentazione degli antichi mestieri e conoscere più da vicino il lavoro nei meleti.

La festa coincide con gli ultimi giorni di MelaColgo!, l’iniziativa che permette di entrare nei frutteti aderenti e raccogliere le mele insieme agli agricoltori. Tutte le informazioni sono nella nostra guida a Pomaria 2026.

Mostra del Bitto

• Quando: 17 e 18 ottobre 2026
• Dove: Morbegno (SO)

La Mostra del Bitto riunisce a Morbegno casari, produttori e appassionati dei formaggi valtellinesi. Degustazioni, mercati, laboratori e incontri raccontano il Bitto Dop e il Valtellina Casera Dop. Durante la manifestazione vengono inoltre premiate le migliori forme, in un confronto che permette di conoscere più da vicino il lavoro dei produttori e le caratteristiche delle diverse stagionature.

Per approfondire caratteristiche, produzione e differenze tra i due formaggi si può leggere la nostra guida a Bitto e Valtellina Casera Dop.

Milano Wine Week

• Quando: dal 17 al 25 ottobre 2026
• Dove: Milano

Nove giorni di appuntamenti dedicati al vino, rivolti sia agli operatori sia agli appassionati. Degustazioni, masterclass, incontri professionali ed eventi diffusi coinvolgono diverse zone di Milano, con un calendario che affianca momenti di approfondimento e iniziative aperte al pubblico.

Consulta il sito della Milano Wine Week

Buonissima

• Quando: dal 21 al 25 ottobre 2026
• Dove: Torino

Ristoranti, musei, palazzi storici e altri spazi cittadini ospitano la sesta edizione di Buonissima. Il programma mette insieme cene, incontri, degustazioni e progetti speciali, con il coinvolgimento di cuochi, artigiani e locali torinesi.

Scopri Buonissima Torino 2026

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna

• Quando: 25 e 31 ottobre; 1, 7, 8, 14 e 15 novembre 2026
• Dove: Acqualagna (PU)

La fiera marchigiana dedicata al tartufo bianco comincia domenica 25 ottobre e prosegue per sette giornate tra ottobre e novembre. Nel centro di Acqualagna trovano spazio il mercato del tartufo, degustazioni, incontri, dimostrazioni di cucina e iniziative dedicate alle produzioni del territorio.

Consulta il calendario della Fiera di Acqualagna

Frantoi Aperti in Umbria

• Quando: tra fine ottobre e novembre 2026
• Dove: frantoi, borghi e città dell’Umbria

Frantoi Aperti accompagna la produzione dell’olio nuovo con un calendario diffuso nei principali territori olivicoli umbri. Durante i fine settimana i frantoi aderenti aprono al pubblico per visite e degustazioni, mentre nei borghi vengono organizzati trekking tra gli ulivi, passeggiate, incontri, concerti e iniziative dedicate alla cultura dell’olio extravergine.

Le date e il programma dell’edizione 2026 sono in corso di definizione. Aggiorneremo la scheda non appena saranno pubblicati dagli organizzatori. Nella nostra guida a Frantoi Aperti in Umbria si trovano informazioni sulla manifestazione, sui territori coinvolti e sulle attività proposte.

Altri eventi e sagre di ottobre 2026 divisi per regione

Accanto alle manifestazioni principali, il calendario comprende feste, fiere e rassegne locali. Ecco una selezione organizzata per regione, utile per trovare gli appuntamenti più vicini e programmare una giornata o un fine settimana.

Gli eventi già raccontati nella prima parte della guida non vengono ripetuti negli elenchi regionali.

Sagre ed eventi in Valle d’Aosta a ottobre 2026

• La Festa del Pane “Du Blé au Pain”: 3-4 ottobre, La Magdeleine. Programma
• Sagra della castagna: 9-12 ottobre, Donnas. Programma
• Lo pan ner – I pani delle Alpi: 17-18 ottobre, varie località. Programma
• Sagra del miele: 24-25 ottobre, Châtillon. Programma
• Torgnon d’outon – Patate di montagna e fontina d’alpeggio: 30 ottobre-1° novembre. Programma

Sagre ed eventi in Piemonte a ottobre 2026

Tartufi, castagne e nocciole dominano il calendario piemontese di ottobre.

• Play with Food: dal 26 settembre al 4 ottobre, Torino. Il festival mette in relazione cibo e teatro attraverso spettacoli e performance ospitati in diversi spazi cittadini. Programma
• Fiera della Zucca di Piozzo: dal 2 al 4 ottobre, Piozzo (CN). Programma
• BiancoLatte: 3 e 4 ottobre, Crodo. Programma
• Fiera Nazionale del Tartufo di Montiglio Monferrato: 4 e 11 ottobre, Montiglio Monferrato (AT).
• Fiera Città della Nocciola: dall’8 all’11 ottobre, Castellero (AT).
• Treno del Foliage: dal 10 ottobre al 15 novembre, il modo migliore per immergersi tra boschi, borghi e piatti tipici. Leggi la nostra guida
• Sagra del Crin: 10 e 11 ottobre, Lesegno (CN). Programma
• Fiera regionale Tufo & Tartufo: 11 ottobre, Odalengo Piccolo (AL).
• Fiera del Rapulè: dal 16 al 18 ottobre, Calosso (AT). Programma
• Fiera Nazionale del Marrone: dal 16 al 18 ottobre, Cuneo. Oltre al mercato dei produttori sono previsti percorsi gastronomici, laboratori e incontri dedicati alla castanicoltura. Programma
• Fiera del Tartufo di Moncalvo: 18 e 25 ottobre, Moncalvo (AT).
• Peccati di Gola – Fiera regionale del tartufo: dal 30 ottobre al 1° novembre, Mondovì (CN).

Sagre ed eventi in Liguria a ottobre 2026

• I vini dell’Amore: 3 ottobre dalle 17 alle 20, Via dell’Amore – Ingresso da Riomaggiore e da Manarola. Degustazione collettiva con 24 produttori delle Cinque Terre.
• Sagra della patata: 3 e 4 ottobre, Rovegno (GE)
• Salto dell’acciuga: dal 9 all’11 ottobre, Laigueglia (SV). Acciughe fritte, marinate e salate, mercatini e stand gastronomici.

Sagre ed eventi in Lombardia a ottobre 2026

Dai percorsi nelle cantine valtellinesi alle feste dedicate a salumi, dolci e prodotti autunnali, il calendario lombardo comprende iniziative molto diverse tra loro.

• Villaggio delle Zucche PuraVida Farm: nei fine settimana dal 19 settembre all’8 novembre, San Martino Siccomario (PV). Il pumpkin patch alle porte di Pavia propone zucche da scegliere e decorare, animali della fattoria, laboratori, giochi e attività per famiglie. Tutte le informazioni sono nella nostra guida al Villaggio delle Zucche di Pavia 2026.
• Morbegno in Cantina: 25-27 settembre, 2-4 e 9-11 ottobre, Morbegno (SO). Sei percorsi di degustazione attraversano cantine, corti e cortili del centro storico, abbinando i vini della Valtellina ad assaggi gastronomici. Nell’articolo dedicato a Morbegno in Cantina sono raccolti programma e informazioni sui diversi itinerari.
• Sagra della Zucca: 26-27 settembre e 3-4 ottobre, Cadrezzate con Osmate (VA). Stand gastronomici e piatti tipici, dai ravioli ai tortelli.
• Festival della Mostarda: dal 2 ottobre al 22 novembre, Cremona e territorio. La manifestazione diffusa propone degustazioni e iniziative dedicate alla mostarda, con alcuni appuntamenti durante la Festa del Salame e la Festa del Torrone. Programma
• Dì de la Brisaola: 3 e 4 ottobre, Chiavenna (SO). Sabato è prevista un’anteprima nelle corti cittadine; domenica il centro storico ospita assaggi, incontri con i produttori, mercato agricolo e musica. Programma
• Sagra del Gorgonzola: 3 e 4 ottobre, Caronno Pertusella (VA).
• La Vendemmia di MonteNapoleone: dal 5 all’11 ottobre, Milano. Boutique, hotel e ristoranti del Quadrilatero della Moda ospitano degustazioni, abbinamenti e appuntamenti organizzati con le cantine partecipanti. Programma
• Festa del Salame: dal 9 all’11 ottobre, Cremona. Il centro storico ospita produttori di salumi, degustazioni, incontri e dimostrazioni. Programma
• Sagra della Mela e dell’Uva: dal 9 all’11 ottobre, Villa di Tirano (SO). La trentesima edizione comprende laboratori, spettacoli e iniziative dedicate alla Mela di Valtellina Igp e alla viticoltura locale.
• Fiera del Riso Vialone Nano Mantovano: dal 13 ottobre al 1° novembre, area Boma-La Favorita, Mantova. Pro loco e associazioni del territorio propongono risotti e preparazioni a base di Vialone Nano, compreso il riso alla pilota. Il programma comprende anche show cooking, incontri, spettacoli, musica e una mostra campionaria. Programma
• Milano Food Week: dal 15 al 18 ottobre, Milano. Qui la nostra guida agli eventi in programma
• Sagra del masigott: dal 15 al 18 ottobre, Erba (CO). Protagonista il dolce brianzolo a base di grano saraceno e frutta secca.
• Cook Fest: dal 16 al 18 ottobre, Milano. Il festival organizzato dal Corriere della Sera propone incontri, degustazioni e lezioni con cuochi, pizzaioli e pasticceri. Programma
• Sbrisolona&Co.: dal 16 al 18 ottobre, Mantova. Il festival è dedicato alla sbrisolona e alle specialità dolciarie regionali, tra degustazioni, dimostrazioni e laboratori.
• Sagra del Bagoss: 24-25 ottobre, Bagolino (BS). Due giorni per scoprire il formaggio tipico locale.
• Di Riso in Vino: 25 ottobre, Enoteca del Club del Buttafuoco Storico, Canneto Pavese. Iniziativa organizzata da Lomellina Terra di Riso con pranzo gratuito e passeggiate guidate tra i vigneti. Prenotazione obbligatoria qui
• Sagra delle Radici: 25-26 ottobre, Soncino (CR). L’evento che da oltre 50 anni celebra la tradizionale radice amara, servita in tantissimi modi diversi.
• Fasulin de l’öc cun le cùdeghe: 30-31 ottobre e 1-8 novembre, Pizzichettone (CR). Programma

Sagre ed eventi in Trentino-Alto Adige a ottobre 2026

Il calendario regionale comprende rassegne gastronomiche, mercati tradizionali ed esperienze tra malghe e masi.

• Culinarium Urtijëi: dal 20 settembre all’11 ottobre, Ortisei (BZ). Dodici ristoranti e trattorie propongono menu stagionali dedicati a ingredienti come finferli, selvaggina e castagne, accompagnati da degustazioni ed escursioni.
• Pesce d’acqua dolce in tavola: dal 25 al 27 settembre e il 3 ottobre, Riva del Garda, Arco e Torbole (TN). Il festival diffuso propone degustazioni e appuntamenti dedicati al pescato di laghi e torrenti.
• DiVin Ottobre: dal 2 ottobre al 1° novembre, diverse località del Trentino.
• Festa della zucca e degli ortaggi invernali: 3 e 4 ottobre, Lasino (TN).
• Festa del Latte: 10 e 11 ottobre, Fiavè (TN). Programma
• Segra Sacun: 11 e 12 ottobre, Ortisei (BZ). La Sagra di San Giacomo culmina lunedì 12 ottobre con il Marcià de Segra Sacun, mercato di prodotti locali e artigianato. Alla ricorrenza è legata anche l’usanza della pira de Segra Sacun, la pera decorata donata come promessa d’amore.
• Festa dell’Uva: 16-18 ottobre, Merano. Un appuntamento che si ripete da 140 anni, tra concerti, sfilate e piatti tipici. Programma
• Top Wine: 17 ottobre, Rifugio Maria, Sass Pordoi, Canazei
• Emozioni in Malga: dal 17 ottobre all’8 novembre, Rio Pusteria e Naz-Sciaves (BZ). Il programma comprende corsi di cucina, visite ai masi, degustazioni ed escursioni dedicate alla vita e ai prodotti di montagna.
• Festa della patata del Lomaso: 24 e 25 ottobre, Comano Terme (TN). Programma
• Festa della castagna: 24 e 25 ottobre, Roncegno Terme (TN). Specialità gastronomiche, vin brulé e mercatino.
• Sagra della Ciuìga: 30 ottobre – 1° novembre, San Lorenzo Dorsino. La festa per celebrare il tipico salume diventato presidio Slow Food del borgo. Programma
• Törggelen: per tutto ottobre e novembre, nei masi e nelle osterie contadine dell’Alto Adige. Per conoscere origini, piatti e zone in cui si svolge, si può leggere la nostra guida al Törggelen in Alto Adige.

Sagre ed eventi in Veneto a ottobre 2026

• I Giorni del Miele: dall’1 al 4 ottobre, Lazise (VR). Programma
• Sagra patronale Festa della Castagna: dal 1 al 5 ottobre, Santi Angeli (TV). Programma
• Festa dell’Uva e del Vino: dall’1 al 5 ottobre, Bardolino (VR). Programma
• Sagra della zucca santa bellunese: 2-4 ottobre, Caorera (BL). Programma
• La Grande Desmontegada: 3 e 4 ottobre, Pedavena (BL). Si celebra il momento in cui gli allevatori dalle malghe in quota fanno ritorno con il bestiame verso le stalle più a valle. Programma
• Festa delle giuggiole: domenica 4 e domenica 11 ottobre, Arquà Petrarca (PD).
• I Giorni del miele: dal 1 al 4 ottobre, Lazise (VR). La fiera nazionale che va in scena da oltre 70 anni. Programma
• Mele a Mel: 9-11 ottobre, centro di Mel, borgo valbelluna (BL). Cortili aperti, intrattenimento e piatti tipici.
• Pane, Olio e Vino. Archetipi di fratellanza nel Mediterraneo. 10-12 ottobre, Convento di San Francesco della Vigna, Venezia. Programma
• Fešta del Dešmonteà: 17 e 18 ottobre, Cortina d’Ampezzo celebra il ritorno dagli alpeggi
• Festa del Marrone di San Zeno DOP: 18-19, 23-26 ottobre, 31 ottobre-2 novembre, San Zeno di Montagna (VR). Programma

Sagre ed eventi in Friuli-Venezia Giulia a ottobre 2026

• Gebele: 3 e 4 ottobre, Sauris (UD). Il festival propone un mercato sensoriale, assaggi di prodotti locali, laboratori e percorsi nei quali il cibo dialoga con musica, arte e percezione. Programma
• Le Calli di Bacco: 23-25 ottobre, Grado. Tre giornate con banchi d’assaggio dedicato ai prodotti tipici e ai vini del Friuli Venezia Giulia. Programma

Sagre ed eventi in Emilia-Romagna a ottobre 2026

Funghi porcini, castagne e aceto balsamico sono tra i protagonisti degli appuntamenti emiliano-romagnoli.

• Fiera Nazionale del Fungo Porcino: dal 2 al 4 ottobre, Albareto (PR). Il programma comprende una mostra micologica, incontri, escursioni nei boschi e stand gastronomici. Programma
• Festa delle castagne e dei ricordi: 3 e 4 ottobre, Castell’Arquato (PC). Programma
• Mast Còt: dal 3 al 5 ottobre, Spilamberto (MO). Programma
• Acetaie Aperte: 4 ottobre, provincia di Modena
• Sagra delle Castagne di Marola: 11, 18 e 25 ottobre, Carpineti (RE)
• Fiera del Tartufo di Bedonia: 17 e 18 ottobre, Bedonia (PR). Programma
• GiovinBacco, Sangiovese in Festa: dal 23 al 25 ottobre, Ravenna.
• Zucca in Festa: dal 24 ottobre al 1° novembre, Ostellato (FE).
• Festa dei ciccioli balsamici: 25 e 26 ottobre, Albinea (RE). Programma
• Sciocolà: dal 29 ottobre al 1° novembre, Modena. Il centro storico ospita produttori e maestri cioccolatieri, con degustazioni, dimostrazioni e laboratori.

Sagre ed eventi in Toscana a ottobre 2026

• Sagra del Totano: dal 2 al 4 ottobre e dal 30 ottobre al 1° novembre a Capraia. Stand gastronomici, masterclass, musica e la gara di pesca al totano. Programma
• Mostra mercato del Marron Buono: 4, 11, 18 e 25 ottobre, Marradi (FI). La storica sagra occupa tutte le domeniche del mese. Protagonista è il Marron Buono del Mugello, utilizzato per preparare caldarroste, castagnaccio, tortelli, torte e altri dolci tradizionali.

Sagre ed eventi nelle Marche a ottobre 2026

• Pane Nostrum: 9-11 ottobre, Senigallia, Foro Annonario. Programma
• Sapori d’autunno: 10-11 ottobre, Montefalcone Appennino (FM). Caldarroste, polenta, zuppe di legumi, tartufi e piatti tipici dei monti Sibillini.

Sagre ed eventi in Campania a ottobre 2026

• Sagra del Fagiolo del Taburno: 3 e 4 ottobre, Campoli del Monte Taburno (BN)
• Sagra della Castagna e della Nocciola avellana: dal 16 al 18 e dal 23 al 25 ottobre ad Avella (AV).
• Il Nero di Bagnoli – Mostra mercato del tartufo nero e Sagra della castagna: ultimi due fine settimana di ottobre, Bagnoli Irpino (AV). Poiché il calendario presenta ancora indicazioni discordanti, è consigliabile verificare le date sui canali della Pro loco prima di partire.

Sagre ed eventi in Puglia a ottobre 2026

• Sagra del Calzone: dal 16 al 18 ottobre, Acquaviva delle Fonti (BA). Programma

Sagre ed eventi in Sicilia a ottobre 2026

• Oktoberfest Stefanese: dall’1 al 4 ottobre, Santo Stefano di Camastra (ME). Oltre 30 stand con un’ampia selezione di birre bavaresi. Programma
• Sagra del Pistacchio verde di Bronte: dal 2 al 4 ottobre, Bronte. Programma
• Ottobrata Zafferanese: 4, 11, 18 e 25 ottobre, Zafferana Etnea (CT). Ogni domenica mette in primo piano alcuni dei prodotti dell’Etna, tra uva e vino, miele, funghi, castagne, conserve, formaggi e dolci siciliani. Programma
• Etna Wine Forum: dall’8 all’11 ottobre, Biancavilla (CT). La manifestazione propone degustazioni e incontri dedicati ai vini dell’Etna, con particolare attenzione al versante sud-occidentale.