L’ Istituto Salumi Italiani Tutelati, Isit, Associazione di riferimento dei Consorzi di Tutela dei...
I prodotti tipici della Puglia sono ben 150, tra DOP, IGP e prodotti agroalimentari tradizionali leg...
Una delle principali caratteristiche dei prodotti tipici del Veneto è l’incredibile sapidità, ch...
Se vogliamo scoprire il segreto del gusto della “soprèssa vicentina” a Denominazione di Origi...
Chi dice formaggio veneto dice Toniolo Casearia. L'azienda ha compiuto nel 2020 i suoi 40 anni di
Il cappero delle Eolie è finalmente una Dop, dopo un lungo lavoro durato anni per ottenere il ricon...