Turismo enogastronomico

cibo, lifestyle e dintorni

Franciacorta slow in primavera

Belle e buone: le fioriture "commestibili" più spettacolari in Italia

La fioritura delle mele in Val di Non

Tra meleti storici ed eventi enogastronomici, celle ipogee e foraging, aprile “sboccia” in Trentino. Date, informazioni e iniziative

Fiori, erbe spontanee, foraging, eventi, enogastronomia.L’inizio di primavera in Trentino è un momento speciale per vivere lo spettacolo della fioritura dei meli, scoprire il patrimonio dei prodotti tipici con tanti eventi e manifestazioni, anche naturali, che invitano a recarsi tra le montagne. ...

Nasce il primo vermouth pugliese: 3 ricette di cocktail per provarlo

Egnazia Vermouth Rosso è stato realizzato partendo da un vino Verdeca IGP Puglia, vendemmiato in Valle D’Itria nel 2018 e impreziosito con erbe e spezie

Chiaretto della Valtènesi: il “vino di una notte” color tramonto

Il territorio, la storia e il consorzio di tutela di questo speciale vino rosato che nasce sulla sponda occidentale del Garda. Un luogo speciale, eletto tra le migliori destinazoni per wine lovers

Lifestyle

Carbonara Day, arriva il flash mob con il boccone più grande d'Italia

Casa Surace e Pasta Garofalo insieme per celebrare il #CarbonaraDay In occasione della Giornata Mon...

Carni e salumi: le fake news da sfatare su salame & co

Dieta e alimentazione, le fake news non risparmiano nemmeno il settore agroalimentare.  Tra i bersa...

La dieta chetogenica, cos'è, a cosa serve, come funziona

Si sente sempre più parlare di diete senza carboidrati, iperproteiche, low carb o cheto. Il problem...

Come riconoscere un vero pollo made in Italy

Pollo e tacchino sono le carni preferite dal 54% degli italiani, che le scelgono come principale fon...

Cibo a domicilio al lavoro, crescono gli ordini digitali a pranzo

Gli italiani e il food delivery al lavoro. Cresce l'ordine digitale a pranzo (72%), ma anche a cena ...

Che cosa sono le dark kitchen?

Non è una nuova serie di Netflix e nemmeno un film horror. Le dark kitchen sono l'evoluzione del fo...

La crosta del formaggio si può mangiare o no? La guida definitiva

La crosta del formaggio si può mangiare o no? Come ci si regola? Il dubbio interessa soprattutto i ...

Il "non compleanno" di Gioacchino Rossini si festeggia a Pesaro

Le due sfaccettature del genio pesarese, Gioacchino Rossini, il compositore e il gourmet, sono al ce...

Colazione "lenta": ecco perchè dovresti metterci più di 10 minuti

Il tempo dedicato alla prima colazione? In media 10 minuti, anche se si scende a meno di 5 minuti pe...