Turismo enogastronomico

cibo, lifestyle e dintorni

Franciacorta slow in primavera

Belle e buone: le fioriture "commestibili" più spettacolari in Italia

La fioritura delle mele in Val di Non

Tra meleti storici ed eventi enogastronomici, celle ipogee e foraging, aprile “sboccia” in Trentino. Date, informazioni e iniziative

Fiori, erbe spontanee, foraging, eventi, enogastronomia.L’inizio di primavera in Trentino è un momento speciale per vivere lo spettacolo della fioritura dei meli, scoprire il patrimonio dei prodotti tipici con tanti eventi e manifestazioni, anche naturali, che invitano a recarsi tra le montagne. ...

Nasce il primo vermouth pugliese: 3 ricette di cocktail per provarlo

Egnazia Vermouth Rosso è stato realizzato partendo da un vino Verdeca IGP Puglia, vendemmiato in Valle D’Itria nel 2018 e impreziosito con erbe e spezie

Chiaretto della Valtènesi: il “vino di una notte” color tramonto

Il territorio, la storia e il consorzio di tutela di questo speciale vino rosato che nasce sulla sponda occidentale del Garda. Un luogo speciale, eletto tra le migliori destinazoni per wine lovers

Lifestyle

La dolcezza è nella natura: la lezione di Corrado Assenza

Inseguire la dolcezza non è peccato, perché è un regalo della natura che dobbiamo continuare a on...

A mangiare pesce e prodotti tipici a Noli, borgo sul mare

Percorrendo la Riviera dei Fiori verso Ponente, una tappa speciale è Noli,  uno dei più bei bor...

L'altra faccia di Venezia: i mercati ambulanti e le isole di laguna

L’isola di Sant’Erasmo, l’ orto dei Dogi, il carciofo violetto, la rinascita degli antichi vig...

Lo strano caso della cucina tradizionale, il fenomeno della nostalgia

Avete presente cosa diceva Gustav Mahler sulla tradizione? Che è salvaguardia del fuoco e non culto...

Dal vino sub all'archeo vino:11 novità di tendenza nel mondo del vino

Le novità 2019 che fanno tendenza nel mondo del vino si concentrano su sostenibilità ambientale, r...

Carbonara Day, arriva il flash mob con il boccone più grande d'Italia

Casa Surace e Pasta Garofalo insieme per celebrare il #CarbonaraDay In occasione della Giornata Mon...

Carni e salumi: le fake news da sfatare su salame & co

Dieta e alimentazione, le fake news non risparmiano nemmeno il settore agroalimentare.  Tra i bersa...

La dieta chetogenica, cos'è, a cosa serve, come funziona

Si sente sempre più parlare di diete senza carboidrati, iperproteiche, low carb o cheto. Il problem...

Come riconoscere un vero pollo made in Italy

Pollo e tacchino sono le carni preferite dal 54% degli italiani, che le scelgono come principale fon...