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Lidia Bastianich alla scoperta del formaggio Piave DOP

I giorni scorsi Lidia Bastianich, chef, presentatrice e scrittrice, italiana naturalizzata statunite...

Ristoranti vista mare: uovodiseppiadimare di Pino Cuttaia ad Agrigento

Riapre in una nuova location e diventa permanente: è uovodiseppiadimare, il ristorante di Pino Cutt...

Dentro la Locanda Walser Schtuba dello chef Matteo Sormani, tra Bettelmatt ed erbe spontanee

Non solo il Bettelmatt, da molti considerato la Rolls Royce dei formaggi per la scarsa disponibilitÃ...

Ristoranti sul mare: Cortile Arabo di Marzamemi e la nuova champagneria

È tra i borghi più pittoreschi della Sicilia  Marzamemi, in provincia di Siracusa, inconfondibile...

Il Lago a Tavola: l'evento diffuso per valorizzare il pesce a km0 del Verbano

"Comunichiamo il territorio anche attraverso la gastronomia": così il presidente della provincia de...

Osteria Nuova di Maurizio Criscuolo, la casa del gusto di Anzio

A pochi passi dalle riviere di Anzio fa bella mostra l’insegna di Osteria Nuova, il ristorante di ...

Regione Lombardia e Carlo Cracco: patto per promuovere Panettone e Polenta lombardi

Un protocollo d'intesa per promuovere a livello internazionale il panettone e la polenta, due simbo...

Rapporto Ristorazione Fipe 2020: la ripresa nel 2022 con servizi digitali, qualità e delivery

Era uno dei settori più dinamici e attivi dell'economia italiana ma dopo un anno di pandemia i Pubb...

Isa Mazzocchi vince il premio Michelin Chef Donna 2021

Il premio Michelin Chef Donna 2021 va a Isa Mazzocchi, del Ristorante La Paltam, Località Bilegno, ...